„Złociste placki cukiniowo-ziemniaczane z jajkiem i czosnkiem – lekki, szybki i pożywny posiłek”

Unikalny tytuł:
„Złociste placki cukiniowo-ziemniaczane z jajkiem i czosnkiem – lekki, szybki i pożywny posiłek”

Wprowadzenie
Placki warzywne to klasyka domowej kuchni, ale kiedy połączysz delikatną cukinię z ziemniakiem i jajkami, otrzymujesz coś naprawdę wyjątkowego – lekkie, chrupiące i sycące danie, idealne na każdą porę dnia. Ten przepis jest prosty, szybki i pełen smaku dzięki aromatowi czosnku. Placki świetnie sprawdzą się zarówno na śniadanie, obiad, jak i kolację, a także jako przekąska do pracy lub szkoły.

Składniki (na 2 porcje):
1 średnia cukinia (starta na tarce o grubych oczkach)

1 duży ziemniak (również starty)

3 jajka

2 ząbki czosnku (zmiażdżone lub drobno posiekane)

Sól i pieprz do smaku

Olej roślinny do smażenia

Opcjonalnie:

1–2 łyżki mąki lub bułki tartej (jeśli masa będzie zbyt wilgotna)

Posiekany koperek lub natka pietruszki

Sposób przygotowania:
zobacz więcej na następnej stronie