Sernik z brzoskwiniami

– 1 kg sera w wiaderku
– 3 jajka
– 2 łyżeczki cukru waniliowego
– 3/4 szkl cukru
– 2 budynie waniliowe bez cukru
ciasto kruche na spód sernika
– 1 1/2 szkl mąki krupczatki
– 2 żółtka ( 2 białka odłożyć do piany na wierzch
sernika )