Przytulne pieczone chrupiące jabłko z cynamonem (bezglutenowe i bezmleczne)

Nic nie mówi o komforcie tak, jak aromat pieczonych jabłek i ciepłego cynamonu unoszący się w Twoim domu. Ten bezglutenowy i bezmleczny chrupiący deser jabłkowy łączy delikatne, korzenne jabłka z idealnie chrupiącą owsianą posypką, tworząc deser, który jest zarówno nostalgiczny, jak i przyjazny dla alergików. Idealny na jesienne spotkania, świąteczne uroczystości lub kiedykolwiek masz ochotę na zdrowy, pocieszający deser.

Składniki

Porcja dla 6-8 osób

Do nadzienia jabłkowego

• 4 duże jabłka (około 800 g), wydrążone i pokrojone na plasterki o grubości ¼ cala
• 15 ml (1 łyżka stołowa) świeżego soku z cytryny
• 5g (1 łyżeczka) mielonego cynamonu
• 30 g (2 łyżki) cukru kokosowego (opcjonalnie)
• 5g (1 łyżeczka) ekstraktu waniliowego

Do chrupiącej polewy

• 50 g (½ szklanki) certyfikowanych płatków owsianych bezglutenowych
• 30 g (¼ szklanki) mąki migdałowej
• 30 ml (2 łyżki) roztopionego oleju kokosowego
• 30 ml (2 łyżki) czystego syropu klonowego
• 2 g (½ łyżeczki) mielonego cynamonu
• Szczypta soli morskiej

Instrukcje