“Domowe Batony Energetyczne – Bez Gotowania, Bez Cukru, Zdrowe i Pyszne!”

Wprowadzenie
Jeśli szukasz zdrowej alternatywy dla sklepowych batoników pełnych cukru, te domowe batony energetyczne są idealnym wyborem. Bez gotowania, łatwe do przygotowania i pełne naturalnych składników – to idealna przekąska przed treningiem, w trakcie dnia lub na drogę. Zdrowe i sycące, a przy tym niezwykle smaczne!

Składniki:
1 szklanka płatków owsianych (najlepiej górskich)
1/2 szklanki masła orzechowego (np. z orzechów ziemnych, migdałów lub nerkowców)
1/3 szklanki miodu, syropu klonowego lub syropu daktylowego
1/2 szklanki suszonych daktyli (bez pestek, drobno posiekanych)
1/3 szklanki orzechów (np. włoskich, laskowych, migdałów – posiekanych)
2 łyżki nasion chia lub siemienia lnianego
1 łyżka kakao (opcjonalnie, dla czekoladowego smaku)
Szczypta soli
(Opcjonalnie: 2 łyżki wiórków kokosowych lub kawałków gorzkiej czekolady)

Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie masy:
W dużej misce wymieszaj masło orzechowe z miodem lub syropem.
Dodaj płatki owsiane, daktyle, orzechy, nasiona chia, sól i kakao (jeśli używasz).
Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, aż powstanie gęsta, lepka masa.
2. Formowanie batoników:
Wyłóż formę (np. prostokątną blaszkę lub plastikowy pojemnik) papierem do pieczenia.
Przełóż masę do formy i równomiernie rozprowadź, dociskając łyżką lub szpatułką.
3. Schładzanie:
Wstaw formę do lodówki na co najmniej 1–2 godziny, aż masa stwardnieje.
4. Krojenie:
Po schłodzeniu wyjmij masę z formy i pokrój na prostokątne batony lub kwadraty.
Dlaczego warto?
Bez dodatku cukru:

Naturalna słodycz pochodzi z daktyli i miodu, więc unikasz rafinowanego cukru.
Szybkie i proste:

Batony przygotujesz w mniej niż 10 minut, a reszta to czas schładzania.

Zdrowe składniki: