Danie, które uzależnia – nie możemy przestać go robić!

Wprowadzenie:
Niektóre przepisy mają w sobie coś takiego, że po prostu nie da się im oprzeć. To danie jest jednym z takich hitów – robię je już trzeci raz w tym tygodniu i nadal nie mamy dość! Idealne połączenie smaków, prostota przygotowania i uniwersalność sprawiają, że na stałe zagości w naszym domowym menu. Spróbuj i przekonaj się, dlaczego nie możemy przestać!

Składniki:
Podstawa:
400 g makaronu (np. penne, tagliatelle lub spaghetti)
2 łyżki oliwy z oliwek
3 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 duża cebula, drobno posiekana
Sos śmietanowo-pomidorowy:
400 g krojonych pomidorów z puszki (lub świeżych, sparzonych i obranych ze skórki)
200 ml śmietanki 30%
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka cukru
1/2 łyżeczki słodkiej papryki
Sól i pieprz do smaku
Dodatki:
300 g filetu z kurczaka lub indyka, pokrojonego w kostkę
100 g startego sera (np. parmezan, mozzarella)
Posiekana natka pietruszki lub świeża bazylia do dekoracji
Sposób przygotowania:
Gotowanie makaronu:

Ugotuj makaron al dente w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i zachowaj około 1/2 szklanki wody z gotowania makaronu.
Przygotowanie kurczaka: