Zupa ziemniaczana z kiełbasą to jedno z tych dań, które na stałe gości w polskich domach, zwłaszcza w chłodniejsze dni. Jej prostota, połączenie smaków i rozgrzewający charakter sprawiają, że jest to doskonała propozycja na obiad, który w mig zaspokoi głód i przywróci siły.
H2: Składniki do zupy ziemniaczanej z kiełbasą
Składnik | Ilość |
---|---|
Ziemniaki | 6–7 sztuk |
Kiełbasa (najlepiej wiejska) | 300 g |
Marchewka | 1 sztuka |
Cebula | 1 sztuka |
Czosnek | 2 ząbki |
Bulion warzywny lub mięsny | 1 litr |
Sól i pieprz | do smaku |
Natka pietruszki | do posypania |
Oliwa lub masło | 1 łyżka |
H2: Przygotowanie zupy ziemniaczanej z kiełbasą
- Przygotowanie składników
Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. Marchewkę pokrój w plasterki, cebulę drobno posiekaj, a czosnek zgnieć lub posiekaj. - Smażenie kiełbasy
Kiełbasę pokrój w plastry i wrzuć do dużego garnka na rozgrzaną oliwę. Smaż, aż lekko się zarumieni. - Duszenie warzyw
Do garnka dodaj cebulę, czosnek i marchewkę. Smaż przez kilka minut, aż cebula stanie się szklista. - Gotowanie zupy
Wlej bulion, dodaj ziemniaki, a następnie gotuj przez około 20-25 minut, aż ziemniaki będą miękkie. Dopraw solą i pieprzem. - Podanie
Po ugotowaniu posyp zupę natką pietruszki i podawaj na gorąco. Idealnie komponuje się z chrupiącym chlebem.
H2: Dlaczego warto wybrać zupę ziemniaczaną z kiełbasą?
- Rozgrzewająca – Dzięki połączeniu kiełbasy i warzyw, zupa jest sycąca i idealna na zimne dni.
- Szybka w przygotowaniu – Zupa jest prosta do zrobienia, a większość składników masz w swojej kuchni.
- Wielu wariantów – Możesz dostosować składniki do własnych preferencji, zmieniając rodzaj kiełbasy czy dodając ulubione przyprawy.
H3: Opcjonalne dodatki do zupy
- Śmietana – Dodaj łyżkę śmietany, by zupa była bardziej kremowa.
- Pomidory – Dodaj pokrojone pomidory, by nadać zupie świeżości i lekko kwaskowatego smaku.
- Papryka – Papryka doda odrobinę ostrości.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
“Łatwiejsze niż Pizza! Przepis na Ziemniaczaną Bazę – Tylko 3 Ziemniaki!”
Skuteczne Sposoby na Pozbycie się Much, Komarów i Karaluchów w Mniej niż 10 Minut
Szybkie Ciasto na Herbatę w 15 Minut: Przepis Babci, który Zaskoczy Cię Prostotą i Smakiem
“Pikantny Deser Energetyczny w 5 Minut – Bez Cukru i Mąki!”