Zupa z kurczakiem i warzywami

1. Przygotowanie składników

1. Pierś z kurczaka umyj, osusz i pokrój w kostkę.
2. Marchewki, ziemniaki, pietruszkę oraz por pokrój w cienkie plasterki lub kostkę.
3. Seler naciowy pokrój w drobne kawałki, a czosnek posiekaj.

2. Gotowanie wywaru

1. W dużym garnku zagotuj wodę, dodaj pierś z kurczaka oraz liść laurowy, ziele angielskie, czosnek i sól.
2. Gotuj przez około 30 minut na średnim ogniu, aż mięso będzie dobrze ugotowane.
3. Wyjmij pierś z kurczaka, pokrój ją na mniejsze kawałki, a następnie włóż z powrotem do garnka.

3. Dodawanie warzyw

1. Do wywaru dodaj pokrojone warzywa: marchew, ziemniaki, pietruszkę, seler oraz por.
2. Gotuj przez kolejne 20-30 minut, aż warzywa staną się miękkie.

4. Doprawianie

1. Zupę dopraw solą i pieprzem do smaku.
2. Przed podaniem posyp świeżą natką pietruszki.
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   ←PoprzedniNastępny→