W rondelku podgrzej śmietankę, aż zacznie lekko bulgotać (nie doprowadzaj do wrzenia). Zdejmij z ognia i dodaj połamaną na kawałki czekoladę.
Mieszaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści i uzyskasz gładką masę.
Wylej czekoladową masę na stężałą warstwę karmelową i delikatnie wyrównaj powierzchnię.
Dekoracja:
Posyp wierzch deseru wiórkami czekoladowymi, orzechami lub płatkami soli, aby nadać deserowi elegancki wygląd.
Chłodzenie:
Włóż całość do lodówki na minimum 3 godziny, a najlepiej na całą noc, aby warstwy dobrze się połączyły i stężały.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Deser najlepiej kroić ostrym nożem zanurzonym w gorącej wodzie – ułatwi to porcjowanie.
Przechowuj deser w lodówce w szczelnym pojemniku do 4 dni.
Warianty:
Mleczna czekolada: Jeśli wolisz łagodniejszy smak, zamień gorzką czekoladę na mleczną.
Orzechowa nuta: Dodaj posiekane orzechy włoskie lub laskowe do warstwy karmelowej dla dodatkowego chrupiącego akcentu.
Spód brownie: Zamiast herbatników użyj gotowego spodu brownie, jeśli masz go pod ręką.
FAQ:
1. Czy mogę zamrozić ten deser?
Tak, deser można zamrozić na maksymalnie 2 miesiące. Przed podaniem rozmroź go w lodówce przez kilka godzin.
2. Co zrobić, jeśli masa kajmakowa jest za gęsta?
Dodaj 1–2 łyżki mleka i podgrzej delikatnie, aby masa stała się bardziej płynna.
3. Czy mogę użyć innej czekolady?
Tak, możesz użyć zarówno mlecznej, jak i białej czekolady, w zależności od preferencji smakowych.
Ten zimny deser czekoladowo-karmelowy to prawdziwy hit, który zadowoli każdego fana słodkości. Nie wymaga pieczenia, a efekt końcowy zachwyca smakiem i wyglądem. Smacznego!
Yo Make również polubił
Kulki daktylowo-orzechowe – zdrowa i pyszna przekąska
“Myślałam, że Przepis Nany Zaginął, Ale Go Znalazłam! Smakuje Jeszcze Lepiej Niż Pamiętałam..”
Sernik Śmietankowy Bez Cukru – Mmmm, Bardzo Kremowy!
Kremowy Deser, Który Zniknie W Mgnieniu Oka!