Wprowadzenie:
Czasami znajdujemy przekąski, które są nie tylko pyszne, ale również idealne na prezent. Ta nowa przekąska to połączenie prostoty, smaku i uroku, które sprawi, że każdy, kto jej spróbuje, będzie chciał więcej. Świetnie sprawdza się na spotkaniach towarzyskich, ale także jako upominek – zapakowana w ładny słoik lub pudełko, będzie doskonałym prezentem. Co więcej, jej przygotowanie jest łatwe, a efekt zawsze oszałamiający!
Składniki:
- 1 szklanka orzechów włoskich lub migdałów
- 1/2 szklanki pestek dyni
- 1/2 szklanki suszonych żurawin
- 1/4 szklanki nasion chia
- 1/4 szklanki płatków kokosowych
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/4 łyżeczki soli morskiej
- 1/2 szklanki gorzkiej czekolady (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
- Przygotowanie składników: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Orzechy i migdały drobno posiekaj, aby były łatwe do spożycia w małych kawałkach. W osobnej misce połącz wszystkie suche składniki: orzechy, pestki dyni, nasiona chia, płatki kokosowe i suszoną żurawinę.
- Mieszanie składników: W małym garnku na małym ogniu rozpuść miód, cynamon i sól, mieszając aż do uzyskania gładkiej, lekko płynnej konsystencji. Wlej miód do mieszanki suchych składników i dokładnie wymieszaj, aby wszystko dobrze się połączyło.
- Formowanie przekąski: Wylej masę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, równomiernie ją rozprowadzając. Wstaw do piekarnika i piecz przez około 10-12 minut, aż składniki zaczną się lekko rumienić. Uważaj, żeby nie przypalić przekąski.
- Dodanie czekolady (opcjonalnie): Jeśli chcesz dodać czekoladę, posiekaj ją na małe kawałki i posyp na gorącą przekąskę zaraz po wyjęciu z piekarnika. Pozwól czekoladzie roztopić się, a potem dobrze wymieszaj.
- Chłodzenie i krojenie: Pozwól, aby przekąska całkowicie ostygła na blasze. Gdy stwardnieje, pokrój ją na małe kawałki lub podziel na kawałki odpowiedniej wielkości.
Yo Make również polubił
Puszysty Sernik na Herbatnikach – Przepis na Delikatne Ciasto, które Rozpływa się w Ustach
Pieczone Udka Kurczaka z Ziołami – Aromatyczne i Soczyste
Wyjątkowe Ciasto Warstwowe z Kokosem: Prostota i Elegancja na Talerzu
Smażony kurczak z cytrynowym masłem