Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem – szybki obiad dla całej rodziny

Wprowadzenie

Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem to danie idealne na szybki obiad lub kolację. Dzięki połączeniu delikatnych ziemniaków, soczystego kurczaka i aromatycznego sosu uzyskasz smaczny posiłek, który zasmakuje całej rodzinie. Prosty w przygotowaniu przepis nie wymaga skomplikowanych składników ani długiego czasu gotowania.

Składniki

Na zapiekankę

Sposób przyrządzenia

Przygotowanie składników

1. Ziemniaki: Obierz ziemniaki i pokrój je w cienkie plastry.
2. Kurczak: Pokrój filet z kurczaka na małe kawałki. Dopraw solą, pieprzem i curry.
3. Sos: Wymieszaj śmietanę z przeciśniętym czosnkiem i szczyptą soli.

Przygotowanie zapiekanki

1. Układanie warstw:
   • Na dnie naczynia żaroodpornego ułóż warstwę ziemniaków.
   • Dodaj warstwę doprawionego kurczaka.
   • Polej całość przygotowanym sosem śmietanowym.
2. Zapiekanka:
   • Przykryj naczynie folią aluminiową.
   • Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 30 minut.
   • Po upływie tego czasu zdejmij folię, posyp zapiekankę startym serem i piecz kolejne 15 minut, aż ser się rozpuści i zarumieni.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

• Serwowanie: Podawaj zapiekankę na ciepło, udekorowaną świeżymi ziołami, np. natką pietruszki.
• Przechowywanie: Przechowuj resztki zapiekanki w lodówce, w szczelnym pojemniku, do 2 dni. Można ją podgrzewać w piekarniku lub mikrofalówce.

Warianty

1. Zapiekanka z warzywami: Dodaj warstwę marchewki, brokułów lub cukinii.
2. Wersja serowa: Użyj różnych rodzajów sera, takich jak mozzarella lub parmezan, dla bardziej wyrazistego smaku.
3. Zapiekanka z mięsem mielonym: Zamiast kurczaka użyj podsmażonego mięsa mielonego.
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   Następny→