Zapiekanka z Ciasta Francuskiego z Serem i Szpinakiem – Wykwintny i Łatwy Przepis

Wprowadzenie

Zapiekanka z ciasta francuskiego z serem i szpinakiem to idealny wybór dla osób, które szukają eleganckiego, a zarazem łatwego do przygotowania dania. Delikatne ciasto francuskie w połączeniu z kremowym nadzieniem serowo-szpinakowym sprawia, że jest to doskonały pomysł na obiad, kolację lub przekąskę na przyjęcia. Poznaj ten prosty przepis, który zachwyci każdego.

Składniki

Sposób Przygotowania

1. Przygotowanie nadzienia:
   • Umyj szpinak, osusz i podsmaż na oliwie z oliwek z przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
   • Po ostygnięciu szpinaku dodaj pokruszony ser feta, startą mozzarellę i jedno roztrzepane jajko.
   • Dopraw solą i pieprzem, mieszając wszystkie składniki do połączenia.
2. Przygotowanie ciasta:
   • Rozgrzej piekarnik do 190°C.
   • Wyłóż pierwszą warstwę ciasta francuskiego na natłuszczoną formę do pieczenia.
   • Rozprowadź równomiernie przygotowane nadzienie na cieście.
3. Zamknięcie zapiekanki:
   • Przykryj nadzienie drugim arkuszem ciasta francuskiego i dokładnie zlep brzegi.
   • Posmaruj wierzch ciasta roztrzepanym jajkiem i posyp sezamem.
4. Pieczenie:
   • Piecz zapiekankę w rozgrzanym piekarniku przez 25–30 minut, aż ciasto stanie się złociste i chrupiące.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

• Serwowanie:
  • Zapiekankę podawaj na ciepło, krojąc na porcje. Świetnie komponuje się z lekką sałatką lub sosem jogurtowym.
• Przechowywanie:
  • Przechowuj zapiekankę w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku do 2 dni.
  • Aby odgrzać, piecz w piekarniku przez 10 minut w temperaturze 180°C.

Warianty

• Z dodatkiem łososia:
  • Dodaj do nadzienia kawałki wędzonego łososia, aby wzbogacić smak.
• Wersja wegańska:
  • Zastąp sery wegańskimi odpowiednikami, a jajko w nadzieniu zastąp mieszanką mąki z wodą.
• Z suszonymi pomidorami:
  • Dodaj do nadzienia drobno posiekane suszone pomidory dla intensywnego aromatu.
    
    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
    Następny→