“Za Każdym Razem, Gdy Piekę To Danie, Jest Ono Zjadane Od Razu!”

Wprowadzenie:
Jeśli szukasz przepisu, który zniknie w mgnieniu oka, to właśnie go znalazłaś! Każdy kęs tego dania sprawia, że nie możesz przestać jeść, a reszta po prostu znika. Ciepłe, aromatyczne, pełne smaku – to danie ma wszystko, co potrzebne, aby stać się prawdziwą gwiazdą Twojego stołu. Mój mąż i rodzina zawsze proszą o dokładkę, a ja już mam na nie gotowy przepis. Przekonaj się sama, jak łatwo przygotować to pyszne danie!

Składniki:

500 g mielonego mięsa (wołowina, wieprzowina lub kurczak)
1 cebula (drobno posiekana)
2 ząbki czosnku (posiekane)
1 puszka (400 g) krojonych pomidorów
1/2 szklanki śmietany 30%
100 g tartej mozzarelli
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka suszonego bazylii
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
1/2 szklanki wody lub bulionu
2 łyżki oliwy z oliwek
500 g makaronu (np. penne, fusilli)
2 łyżki parmezanu (opcjonalnie, do posypania)
Sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:

Gotowanie makaronu:

W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Dodaj makaron i gotuj przez około 10 minut, aż będzie al dente. Odcedź makaron, ale zachowaj 1/2 szklanki wody z gotowania.
Smażenie mięsa:

W dużej patelni rozgrzej oliwę. Dodaj cebulę i smaż przez 2-3 minuty, aż stanie się miękka. Dodaj czosnek i smaż przez kolejne 30 sekund.
Następnie dodaj mielone mięso i smaż, aż będzie dobrze usmażone i zarumienione. Dopraw solą, pieprzem, oregano, bazylią i papryką.
Przygotowanie sosu:

Wlej pomidory z puszki oraz śmietanę. Dodaj wodę lub bulion. Gotuj na średnim ogniu przez 10 minut, aż sos zgęstnieje. W razie potrzeby dopraw do smaku.
Połączenie z makaronem:

Ugotowany makaron dodaj do patelni z sosem i dokładnie wymieszaj, aby cały makaron pokrył się sosem. Dodaj połowę tartej mozzarelli i ponownie wymieszaj.
Zapiekanka: