Wytrawne Muffinki z Cukinią – Idealne do Zamrożenia!

Wytrawne muffinki z cukinią to doskonały sposób na zdrową przekąskę, którą można zabrać ze sobą wszędzie. Cukinia, będąca głównym składnikiem tych muffinek, jest lekkostrawna i pełna witamin. Te wytrawne muffinki można przygotować w kilka chwil, a ich smak jest naprawdę wyjątkowy. Co najlepsze, świetnie nadają się do zamrożenia, dzięki czemu masz zawsze pod ręką smaczne i zdrowe danie. Przekonaj się, jak łatwo i szybko przygotować ten przepis!

H2: Składniki do Wytrawnych Muffinek z Cukinią

Przygotowanie wytrawnych muffinek z cukinią nie jest skomplikowane, a składniki są łatwo dostępne. Oto lista składników, których będziesz potrzebować:

H3: Składniki:

Składnik	Ilość
Cukinia	1 średnia
Mąka pszenna	200 g
Jajka	2 sztuki
Jogurt naturalny	150 g
Ser żółty (tarty)	100 g
Proszek do pieczenia	1 łyżeczka
Sól	1/2 łyżeczki
Pieprz	1/4 łyżeczki
Oliwa z oliwek	2 łyżki
Zioła (np. oregano, bazylia)	1 łyżeczka

H2: Przygotowanie Wytrawnych Muffinek

H3: Krok 1: Przygotowanie cukinii

Cukinia: Umyj cukinię, a następnie zetrzyj ją na tarce o grubych oczkach. Jeśli cukinia ma dużą ilość wody, odsącz ją, aby muffinki nie były zbyt wilgotne.

H3: Krok 2: Mieszanie składników

W misce wymieszaj jajka, jogurt, oliwę, sól, pieprz i zioła.
Dodaj mąkę, proszek do pieczenia oraz startą cukinię i dokładnie wymieszaj.

H3: Krok 3: Pieczenie muffinek

Nagrzej piekarnik do 180°C.
Wypełnij formę do muffinek papierowymi papilotkami i wlej przygotowaną masę.
Na wierzch każdego muffinka posyp startym serem żółtym.
Piecz przez około 20-25 minut, aż muffinki będą złociste i suche w środku (sprawdź patyczkiem).
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Następny→