Wystarczy wymieszać szynkę, cukinię, jajka i mąkę. Są nieodparte i superłatwe do zrobienia!

• Serwowanie: Te placuszki będą idealnym dodatkiem do letnich sałatek lub mogą stanowić samodzielne danie. Możesz je podać także z kawałkami warzyw lub lekkim sosem jogurtowym.
• Przechowywanie: Jeśli chcesz przygotować je wcześniej, przechowuj w zamkniętym pojemniku w lodówce do 2 dni. Możesz także je zamrozić – przed ponownym podaniem wystarczy je podgrzać na patelni lub w piekarniku.

Warianty:

• Z dodatkiem sera: Możesz dodać do masy starty ser, np. mozzarella, cheddar lub parmezan. Dzięki temu placuszki będą jeszcze bardziej aromatyczne i soczyste.
• Zioła i przyprawy: Oprócz czosnku w proszku, możesz eksperymentować z innymi ziołami, jak bazylia, oregano, tymianek czy rozmaryn, aby nadać placuszkom wyjątkowy smak.
• Wegańska wersja: Zamiast jajek, możesz użyć mieszanki mąki z wodą lub wegańskiego zamiennika jajek. W takim przypadku dodaj także troszkę proszku do pieczenia, by placuszki były bardziej puszyste.

FAQ:

1. Czy mogę dodać inne warzywa do masy? Tak, możesz dodać inne warzywa, takie jak papryka, marchewka czy cebula. Upewnij się, że warzywa są odpowiednio pokrojone lub starte, aby dobrze się wymieszały w masie.

2. Czy muszę odcedzać cukinię przed dodaniem do masy? Tak, cukinia jest dość wodnista, dlatego warto odcisnąć nadmiar wody, aby masa nie była zbyt płynna. Dzięki temu placuszki będą bardziej chrupiące.

3. Jakie inne dodatki pasują do tych placuszków? Do placuszków możesz dodać różne dipy – tzatziki, guacamole, jogurt naturalny, ketchup czy pikantny majonez. Doskonale komponują się także z sałatkami z pomidorów, ogórków lub awokado.

Zakończenie: Te placuszki to idealne rozwiązanie na szybki posiłek lub przekąskę, która zadowoli każdego! Dzięki prostym składnikom i łatwemu przygotowaniu, będą doskonałym wyborem na każdą okazję. Spróbuj, a przekonasz się, że to jedno z tych dań, które stają się ulubionym przysmakiem całej rodziny. Smacznego!