Wyjątkowa Przystawka z Kremowym Serem i Karmelizowaną Cebulą

1. Karmelizowanie cebuli:
   Na średnim ogniu, rozgrzej masło na patelni. Dodaj posiekaną cebulę i smaż przez 10-15 minut, aż stanie się miękka i złocista. Dodaj brązowy cukier i ocet balsamiczny. Gotuj przez kolejne 5 minut, aż cebula stanie się karmelizowana i słodka. Zdejmij z ognia i odstaw na chwilę do ostygnięcia.
2. Przygotowanie serowej bazy:
   W misce wymieszaj kremowy ser z solą, pieprzem i ziołami. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
3. Składanie przystawki:
   Na talerzu lub w miseczkach umieść warstwę kremowego sera. Na wierzch wyłóż karmelizowaną cebulę.
4. Serwowanie:
   Podawaj z krakersami lub cienkimi kromkami chleba, które świetnie komponują się z kremowym serem i słodką cebulą.

Wskazówki:

• Zioła: Jeśli masz w domu świeży tymianek lub rozmaryn, dodaj je do cebuli podczas karmelizowania, aby uzyskać intensywniejszy smak.
• Inne dodatki: Możesz dodać orzechy włoskie lub migdały dla dodatkowej chrupkości.

FAQ:

1. Czy można przygotować tę przystawkę z wyprzedzeniem?
Tak, karmelizowaną cebulę można przygotować wcześniej i przechować w lodówce. Tuż przed podaniem wystarczy połączyć ją z serem.

2. Jakie wino najlepiej pasuje do tej przystawki?
Do tej przystawki doskonale pasuje białe wino, np. Chardonnay, lub lekka czerwone wino, jak Pinot Noir.

Podsumowanie:
Ta przystawka łączy kremowy ser z karmelizowaną cebulą w idealnej proporcji. Jest elegancka, pełna smaku i na pewno będzie hitem każdej imprezy!