“WOW! Deser, Który Zawsze Robi Wrażenie!”

Wprowadzenie
Są takie desery, które wywołują tylko jedno słowo: „Wow!”. Ten przepis to kwintesencja prostoty i smaku, który podbije każde podniebienie. To idealne rozwiązanie na każdą okazję – czy to na elegancki obiad, czy szybki deser po pracy. Przygotuj się na zachwyty – oto deser, który zasługuje na wszystkie pochwały!

Przepis: Czekoladowe Fondanty z Płynnym Wnętrzem
Składniki:
150 g gorzkiej czekolady (min. 70%)
100 g masła (plus odrobina do natłuszczenia foremek)
2 jajka
2 żółtka
80 g cukru pudru
50 g mąki pszennej
Szczypta soli
(Opcjonalnie: cukier puder, owoce lub lody waniliowe do podania)

Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie foremek:
Natłuść 4 foremki (np. ramekiny) masłem i oprósz je mąką lub kakao, aby zapobiec przywieraniu.
2. Roztapianie czekolady:
W kąpieli wodnej lub w mikrofalówce rozpuść czekoladę z masłem, mieszając, aż masa będzie gładka. Odstaw do lekkiego ostygnięcia.
3. Mieszanie składników:
W osobnej misce ubij jajka, żółtka, cukier puder i sól na puszystą masę.
Delikatnie wmieszaj ostudzoną czekoladę.
Na końcu dodaj przesianą mąkę i delikatnie wymieszaj, aż masa będzie jednolita.
4. Napełnianie foremek:
Rozlej ciasto do przygotowanych foremek, wypełniając je do 3/4 wysokości.
5. Pieczenie:
Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 10–12 minut. Środek powinien pozostać płynny, a brzegi lekko się ściąć.
6. Podanie:
Wyjmij fondanty z piekarnika, odczekaj 1–2 minuty, a następnie delikatnie wyłóż je na talerze. Podawaj ciepłe, udekorowane cukrem pudrem, owocami lub gałką lodów waniliowych.
Dlaczego warto?
Efekt wow:

Idealnie płynne wnętrze robi wrażenie na każdym, kto spróbuje tego deseru.

Prostota przygotowania: