Włoskiej Inspiracji Deser: Jak Przygotować Cudowny Przysmak, Który Zawsze Zachwyca!”

Wprowadzenie: Czasem są takie desery, które potrafią zrobić prawdziwą furorę na każdym przyjęciu. Często są proste, ale pełne smaku i aromatu, które sprawiają, że nie można się od nich oderwać. Taki właśnie jest deser, który postanowiłam przygotować na ostatnią okazję. Reakcja gości była jednoznaczna – wszyscy byli zachwyceni! Następnym razem przygotuję go w podwójnej ilości, by móc podzielić się tym pysznym smakiem z jeszcze większą liczbą osób.

Składniki:

250 g biszkoptów (najlepiej tych tradycyjnych, miękkich)
500 ml śmietany kremówki
250 g mascarpone
3 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
200 g świeżych owoców (np. truskawki, maliny)
100 ml kawy (opcjonalnie, do nasączenia biszkoptów)
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie biszkoptów: Jeśli chcesz, możesz delikatnie nasączyć biszkopty kawą lub wodą, aby nie były zbyt suche. Ułóż je w formie na dnie.
Krem: W misce ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem na sztywno. Następnie delikatnie wymieszaj z mascarpone i ekstraktem waniliowym, aż powstanie gładka masa.
Układanie warstw: Na nasączone biszkopty nałóż połowę kremu. Następnie ułóż warstwę owoców. Powtórz tę czynność, tworząc kolejną warstwę biszkoptów, kremu i owoców.
Chłodzenie: Całość odstaw do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc, aby smaki się przegryzły, a deser stężał.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: