Wilgotne Muffinki z Czekoladą i Brązowym Cukrem – Szybki Przepis na Pyszne Smakołyki!

Wprowadzenie:

Jeśli marzysz o szybkim deserze, który będzie wilgotny, pełen czekoladowych kawałków i ma przyjemnie karmelowy smak dzięki brązowemu cukrowi, to ten przepis na muffinki jest dla Ciebie! Dzięki swojej prostocie, możesz je przygotować w każdej chwili, kiedy najdzie Cię ochota na coś słodkiego. Pyszne, miękkie i aromatyczne – będą idealnym dodatkiem do popołudniowej herbaty czy kawy.

Składniki:

• 1 szklanka mąki pszennej
• 1/2 szklanki brązowego cukru
• 1/4 szklanki cukru pudru
• 1 jajko
• 1/2 szklanki mleka
• 1/4 szklanki masła (roztopionego)
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1/2 szklanki posiekanej czekolady (ciemnej lub mlecznej, według preferencji)
• 1/2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie, dla dodatkowego aromatu)

Sposób Przyrządzenia:

1. Rozgrzanie piekarnika: Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj formę na muffinki, wkładając papierowe papilotki do otworów.
2. Mieszanie składników: W jednej misce wymieszaj mąkę, brązowy cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i cynamon. W osobnej misce połącz jajko, mleko i roztopione masło, a następnie dokładnie wymieszaj.
3. Łączenie składników: Wlej mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Unikaj zbyt długiego mieszania, aby muffinki były puszyste.
4. Dodanie czekolady: Dodaj posiekaną czekoladę do ciasta i delikatnie wymieszaj.
5. Napełnianie foremek: Nakładaj ciasto do formy na muffinki, wypełniając każdą papilotkę do 3/4 wysokości.
6. Pieczenie: Piecz muffinki w rozgrzanym piekarniku przez 18-20 minut lub do momentu, gdy patyczek wbity w środek muffinki wyjdzie suchy.
7. Posypanie cukrem: Po wyjęciu muffinek z piekarnika, od razu posyp je brązowym cukrem i dodatkową posiekaną czekoladą, aby dodać im jeszcze więcej słodyczy i smaku.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Następny→