Vanillekipferl w 15 minut – szybkie ciasteczka, które pokochasz!

Wprowadzenie:

Vanillekipferl to klasyczne austriackie ciasteczka w kształcie półksiężyca, które zachwycają delikatnym waniliowym smakiem i kruchą konsystencją. Tradycyjnie pieczone w okresie świątecznym, są tak proste i szybkie w przygotowaniu, że możesz je upiec w zaledwie 15 minut! Przygotuj je i przekonaj się, dlaczego stały się ulubionym przysmakiem wielu miłośników wypieków.

Składniki (na ok. 30 ciasteczek):

• Mąka pszenna: 200 g
• Masło: 150 g (zimne, pokrojone w kostkę)
• Cukier puder: 50 g
• Migdały mielone: 100 g
• Ekstrakt waniliowy: 1 łyżeczka
• 1. Podziel ciasto na mniejsze porcje.
  2. Z każdej porcji formuj wałeczki o grubości palca i uformuj półksiężyce.
  3. 1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier puder i mielone migdały.
     2. Dodaj zimne masło oraz ekstrakt waniliowy.
     3. Wyrób ciasto ręcznie lub za pomocą miksera z hakiem – do momentu, aż składniki się połączą. Uformuj kulę z ciasta.Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
        

        Sposób przygotowania:

        1. Przygotowanie ciasta:

     2. Formowanie ciasteczek:

  3. Pieczenie:

  1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
  2. Piecz ciasteczka przez 10–12 minut, aż będą lekko złociste.Cukier waniliowy: 2 łyżeczki (do posypania)

  4. Posypywanie cukrem waniliowym:

  1. • Serwowanie: Podawaj Vanillekipferl z filiżanką herbaty lub kawy – idealnie pasują do popołudniowego relaksu.
     • Przechowywanie: Przechowuj w szczelnym pojemniku – zachowają swoją świeżość przez około 2 tygodnie.zobacz więcej na następnej stronie Reklam
       
       zobacz więcej na następnej stronie Reklama
       Następny→