Wprowadzenie:
Zdarza się, że jedno danie staje się ulubionym na całe życie. I choć może się to wydawać zabawne, nie mogę przestać jeść tego przepisu! Z prostych składników powstaje coś, co przyciąga mnie jak magnes – niezależnie od tego, ile razy je przygotuję. Tak, jestem uzależniony od tego dania, a Ty też będziesz!
Składniki:
- 2 szklanki makaronu (np. spaghetti lub penne)
- 1 szklanka śmietany kremówki
- 1 szklanka tartego parmezanu
- Sól i pieprz do smaku
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
- Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedź, ale zachowaj około 1/2 szklanki wody z gotowania makaronu.
- W międzyczasie na średnim ogniu podgrzej śmietanę w rondlu, mieszając od czasu do czasu, aż zacznie lekko gęstnieć.
- Dodaj parmezan do śmietany i mieszaj, aż ser się rozpuści, tworząc gładki sos.
- Jeśli sos jest za gęsty, dodaj trochę wody z gotowania makaronu, aż uzyskasz pożądaną konsystencję.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku. Jeśli chcesz, dodaj oliwę z oliwek, by wzbogacić smak.
- Wymieszaj ugotowany makaron z sosem, aż cały makaron będzie pokryty pysznym, kremowym sosem.
- Podawaj od razu, posypując dodatkowym parmezanem, jeśli chcesz.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ultra soczyste krążki orzechowe lepsze niż z piekarni
Idealne S’mores w 5 minut – Najszybszy sposób na przyjemność! 🍫🔥
9 Przedmiotów, Które Nigdy Nie Powinny Trafić do Listwy Zasilającej: Co Musisz Wiedzieć
Jabłkowo-Cynamonowe Tiramisu – Lekki Deser Pełen Smaku