Ulubiona szarlotka Włochów: tak lekka, że ​​rozpływa się w ustach!

1. Przygotowanie jabłek

• Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój je w cienkie plasterki. Wymieszaj je z sokiem z cytryny i cynamonem. Odstaw na chwilę, aby jabłka nasiąkły aromatem.

2. Przygotowanie ciasta

• W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Dodaj jajka oraz roztopione masło. Wszystko wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.

3. Układanie ciasta

• Wysmaruj formę masłem i wyłóż ją papierem do pieczenia. Na dno wylej połowę ciasta, na to równomiernie rozłóż jabłka. Na wierzch wylej resztę ciasta.

4. Pieczenie

• Piecz w temperaturze 180°C przez około 40–45 minut, aż wierzch ciasta będzie złocisty i lekko chrupiący. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe – powinien wychodzić suchy.

5. Podanie

• Po wystudzeniu posyp szarlotkę cukrem pudrem i podawaj na ciepło lub na zimno, z bitą śmietaną lub gałką lodów waniliowych.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  ←PoprzedniNastępny→