Tytuł: Prosty i szybki dżem bez cukru na pyszne śniadanie

Umieść owoce w rondlu i dodaj 1 łyżkę soku z cytryny.
Podgrzej mieszankę na średnim ogniu, rozgniatając owoce łyżką lub tłuczkiem do ziemniaków, gdy zmiękną. Mieszaj od czasu do czasu.
Gotuj na wolnym ogniu przez około 5-10 minut, aż owoce się rozpadną, a mieszanka zgęstnieje.
Dosłodź dżem (opcjonalnie):

Jeśli wolisz słodszy dżem, dodaj 1-2 łyżki miodu lub syropu klonowego do smaku. Dobrze wymieszaj, aby połączyć. Pamiętaj, że same owoce dodadzą naturalnej słodyczy, więc możesz chcieć, aby był lżejszy.
Dodaj nasiona chia:

Wymieszaj nasiona chia z mieszanką owoców. Nasiona chia pomagają zagęścić dżem i uzyskać bardziej żelową konsystencję. Kontynuuj gotowanie przez kolejne 2-3 minuty, często mieszając.
Ostudź i stęż:

Zdejmij dżem z ognia i pozostaw do ostygnięcia na kilka minut. Gdy osiągnie temperaturę pokojową, przełóż go do czystego słoika lub szczelnego pojemnika.
Pozostaw do całkowitego ostygnięcia w temperaturze pokojowej przed schowaniem do lodówki. Dżem zgęstnieje jeszcze bardziej podczas stygnięcia.
Podawanie:

Twój dżem bez cukru jest już gotowy do spożycia! Rozsmaruj go na toście, wymieszaj z jogurtem lub użyj jako polewy do naleśników lub gofrów.
Dlaczego to działa:
Bez dodatku cukru: Ten dżem jest naturalnie słodzony samymi owocami, z możliwością dodania niewielkiej ilości naturalnego słodzika, takiego jak miód lub syrop klonowy, jeśli lubisz. To zdrowsza, mniej cukrowa alternatywa dla dżemów kupowanych w sklepie.
Nasiona chia do zagęszczania: Nasiona chia nie tylko pomagają zagęścić dżem, ale także dostarczają zastrzyk błonnika, kwasów tłuszczowych omega-3 i białka.
Szybko i łatwo: Przy użyciu zaledwie kilku składników i krótkiego czasu gotowania możesz zrobić własny domowy dżem w mniej niż 30 minut!
Wskazówki dotyczące przechowywania:
Lodowanie: Przechowuj dżem w lodówce do 2 tygodni. Nasiona chia będą zagęszczać dżem w trakcie leżakowania, więc może być konieczne wymieszanie go przed użyciem.
Mrożenie: Możesz również zamrozić dżem w mniejszych pojemnikach, jeśli chcesz go przechowywać dłużej. Po prostu rozmroź go w lodówce przez noc przed użyciem.
Wnioski:
Ten dżem bez cukru to nie tylko zdrowsza alternatywa, ale także niesamowicie prosty i pyszny sposób na urozmaicenie śniadania. Niezależnie od tego, czy unikasz cukru, czy po prostu szukasz szybkiej, domowej opcji, ten dżem zrobiony tylko z owoców, soku z cytryny i nasion chia jest idealnym rozwiązaniem. Przygotuj go już dziś i ciesz się świeżym, naturalnym smakiem owocowej pasty na swoich ulubionych śniadaniowych daniach! 🍓🍞✨

ciąg dalszy na następnej stronie