Tort Sernikowy z Mango i Tango 🍰🥭

1. Przygotowanie spodu:

• Zmiel biszkopty na drobny proszek.
• Roztop masło i wymieszaj z pokruszonymi biszkoptami.
• Wyłóż formę do pieczenia papierem do pieczenia i ułóż spód, dociskając go równomiernie.
• Wstaw formę do lodówki na około 30 minut, aby spód stwardniał.

2. Przygotowanie sernika:

• Zmiksuj ser twarogowy, cukier, jajka i sok z limonki na gładką masę.
• W osobnym naczyniu podgrzej śmietankę kremówkę i dodaj agar-agar. Gotuj przez kilka minut, aż agar się rozpuści.
• Dodaj przygotowaną śmietankę do masy serowej, mieszając dokładnie.
• Wylej masę serową na schłodzony spód.

3. Mango i tango:

• Mango obierz, pokrój na kawałki i zmiksuj na puree.
• Wymieszaj puree z odrobiną skórki pomarańczowej.
• Na wierzch sernika wyłóż przygotowane mango i tango.

4. Chłodzenie:

• Tort wstaw do lodówki na minimum 4 godziny, najlepiej na całą noc.

Sugestie dla serwowania i przechowywania

• Tort sernikowy najlepiej smakuje schłodzony, podawany z dodatkowymi kawałkami mango i listkami mięty.
• Przechowuj go w lodówce, gdzie może stać przez 2-3 dni.

Wariacje

• Możesz dodać do sernika odrobinę kokosa, aby nadać mu jeszcze bardziej tropikalnego charakteru.
• Zamiast mango możesz użyć innych owoców, takich jak ananas czy papaja.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  ←PoprzedniNastępny→