To Prawdopodobnie Najsmaczniejsza Wersja Tego Dania, Jaką Kiedykolwiek Ugotowałam; Jest Tak Kusząca!”

Wprowadzenie:

Czasami natrafiamy na przepisy, które wznoszą danie na wyższy poziom. Ta wersja klasycznego dania nie tylko zachwyci smakiem, ale i aromatem, który wypełni cały dom. Dzięki kilku sekretom i prostym trikom, udało się uzyskać smak, który sprawi, że nie będziesz chciała jeść niczego innego! To danie jest idealne na specjalne okazje, ale także do podania na co dzień – zachwyci każdego, kto je spróbuje.

Składniki:

• 500 g piersi z kurczaka (pokrojonej w kostkę)
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 duża cebula (posiekana)
• 3 ząbki czosnku (posiekane)
• 1 papryka czerwona (pokrojona w kostkę)
• 1/2 szklanki białego wina (opcjonalnie)
• 1 szklanka bulionu drobiowego
• 200 ml śmietany 30%
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• 1/2 łyżeczki chili (opcjonalnie, jeśli lubisz ostrzejsze smaki)
• 1 łyżeczka suszonego tymianku
• Sól i pieprz do smaku
• Świeża pietruszka do dekoracji

Sposób przyrządzenia:

1. Przygotowanie składników: Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę i czosnek, smaż na średnim ogniu, aż staną się miękkie i lekko złociste.
2. Dodanie kurczaka: Dodaj pokrojonego kurczaka do patelni i smaż przez około 5-7 minut, aż mięso lekko się zrumieni. Dopraw solą, pieprzem, papryką słodką oraz suszonym tymiankiem.
3. Papryka i wino: Dodaj pokrojoną paprykę czerwoną, smaż przez 2-3 minuty, a następnie wlej białe wino (jeśli używasz). Gotuj przez kolejne 2 minuty, aż alkohol odparuje.
4. Dodanie bulionu i śmietany: Wlej bulion drobiowy i gotuj przez kilka minut, aż płyn nieco odparuje. Następnie dodaj śmietanę, mieszając, aby połączyła się z pozostałymi składnikami. Gotuj na małym ogniu przez 10 minut, aż sos zgęstnieje i nabierze kremowej konsystencji.
5. Wykończenie: Jeśli chcesz, możesz dodać trochę chili, aby nadać daniu lekko ostrego charakteru. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
6. Serwowanie: Podawaj danie z ryżem, makaronem lub świeżym pieczywem. Na wierzch posyp świeżą pietruszką dla dekoracji.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Następny→