To Danie Zawsze Sprawia Radość Mojemu Mężowi, Zawsze Chce Dokładkę!”

Tytuł: “To Danie Zawsze Sprawia Radość Mojemu Mężowi, Zawsze Chce Dokładkę!”

Wprowadzenie:
Każdy ma takie danie, które nigdy się nie nudzi – to jest właśnie to! Kiedy przygotowuję to danie, wiem, że mój mąż poprosi o dokładkę, i to zaraz po pierwszym kęsie. Jest pyszne, sycące, a jego smak sprawia, że chcesz wracać do niego za każdym razem. Idealne na obiad, kolację, a nawet na przyjęcie. Sprawdź, jak przygotować ten przysmak, który zadowoli każdego!

Składniki:

500 g mielonego mięsa (wołowina, kurczak lub mieszane)
1 cebula (drobno posiekana)
2 ząbki czosnku (posiekane)
400 g pomidorów z puszki (całe lub krojone)
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka suszonego oregano
1/2 łyżeczki suszonego tymianku
1/2 szklanki wody lub bulionu
2 łyżki oliwy z oliwek
1 szklanka makaronu (np. penne, spaghetti)
100 g tartego sera mozzarella lub parmezan
Sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:

Gotowanie makaronu:

W dużym garnku zagotuj osoloną wodę i ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź i odstaw na bok.
Smażenie mięsa:

W dużej patelni rozgrzej oliwę i dodaj cebulę. Smaż przez 2-3 minuty, aż cebula zmięknie. Następnie dodaj czosnek i smaż przez kolejne 30 sekund.
Dodaj mielone mięso do patelni i smaż, aż się zarumieni i będzie dobrze usmażone. Dopraw solą i pieprzem.
Dodanie pomidorów i przypraw:

Do mięsa dodaj pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy, cukier oraz przyprawy: oregano, tymianek. Wlej wodę lub bulion, dobrze wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez około 15-20 minut, aż sos zgęstnieje. Sprawdzaj smak i ewentualnie dopraw solą i pieprzem.
Połączenie makaronu z sosem: