Te Klopsiki z Kapustą Są Lepsze Nawet Bez Mięsa! Prosty i Zdrowy Przepis na Obiad lub Lunch

Krok 1: Przygotowanie Kapusty

Kapustę obierz, a następnie zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Przełóż ją do miski i posól, a następnie odstaw na kilka minut, aby puściła wodę. Następnie odciśnij nadmiar wody z kapusty.

Krok 2: Przygotowanie Masu Klopsikowego

Do miski z kapustą dodaj kaszę mannę, mąkę pszenną, jajko, drobno posiekaną cebulę oraz czosnek. Dopraw całość solą, pieprzem oraz ziołami prowansalskimi. Wszystko dokładnie wymieszaj, aby uzyskać jednolitą masę.

Krok 3: Formowanie Klopsików

Z przygotowanej masy formuj małe klopsiki. Używając dłoni, zwilż je wodą, aby łatwiej było formować kształt.

Krok 4: Smażenie Klopsików

Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Smaż klopsiki z każdej strony na złoty kolor, aż staną się chrupiące na zewnątrz, a miękkie w środku. Całość powinno zająć około 10-12 minut.

Krok 5: Podanie

Klopsiki podawaj na ciepło, na przykład z sosem jogurtowym, sałatką lub ziemniakami. Świetnie pasują także do kaszy lub ryżu.

Wskazówki do Serwowania i Przechowywania

• Serwowanie: Klopsiki świetnie komponują się z sosem czosnkowym lub jogurtowym. Można je podać z sałatką warzywną, ziemniakami lub kaszą.
• Przechowywanie: Jeśli zostaną Ci nadmiar klopsików, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Przed podaniem wystarczy je delikatnie podgrzać na patelni lub w piekarniku.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  ←PoprzedniNastępny→