Wprowadzenie
Podpłomyki to doskonała alternatywa dla tradycyjnego pieczywa. Są szybkie w przygotowaniu, a ich smak świetnie komponuje się z różnorodnymi dodatkami, zwłaszcza ze świeżym serem. W tym artykule przedstawimy prosty przepis na szybkie podpłomyki, które z pewnością zadowolą Twoją rodzinę.
Składniki potrzebne do przygotowania podpłomyków
Oto tabela z niezbędnymi składnikami:
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Mąka pszenna | 2 szklanki |
| Woda | 3/4 szklanki |
| Sól | 1/2 łyżeczki |
| Proszek do pieczenia | 1 łyżeczka |
| Świeży ser | 200 g |
| Zioła (np. oregano) | 1 łyżeczka |
| Olej do smażenia | do smażenia |
Instrukcja krok po kroku
Krok 1: Przygotowanie ciasta
- Mieszanie składników: W dużej misce wymieszaj 2 szklanki mąki, 1/2 łyżeczki soli i 1 łyżeczkę proszku do pieczenia.
- Dodanie wody: Stopniowo dodawaj 3/4 szklanki wody, mieszając, aż powstanie gładkie ciasto.
- Wyrabianie ciasta: Wyrabiaj ciasto przez kilka minut, aż stanie się elastyczne.
Krok 2: Formowanie podpłomyków
- Podział ciasta: Podziel ciasto na 6-8 równych części.
- Wałkowanie: Każdą część rozwałkuj na cienki placek.
Krok 3: Smażenie podpłomyków
- Rozgrzewanie patelni: Na rozgrzanej patelni bez tłuszczu smaż każdy placek przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
- Dodawanie sera: Po usmażeniu, nałóż świeży ser i zioła na podpłomyk i złoż je na pół.
Krok 4: Podawanie
- Serwowanie: Podawaj na ciepło jako przekąskę lub dodatek do zupy.
Yo Make również polubił
Idealne ciasteczka bez pieczenia – tylko 4 składniki!
Przygotowaliśmy dziś przekąski i mój mąż i ja zjedliśmy ich ponad połowę!
Drożdżówki z Maką: Pyszne i Aromatyczne Wypieki
Chleb wypełniony warzywami – Smaczna i zdrowa alternatywa na każdy posiłek