Reklama
Reklama
Reklama

Szybkie i łatwe w przygotowaniu pączki z nadzieniem czekoladowym: każdy pokocha tę słodką przekąskę!

Nic nie sprawia takiej radości jak domowe, pachnące pączki z nadzieniem czekoladowym. Ten prosty przepis pozwoli Ci przygotować smaczną przekąskę w kilka chwil. Idealne na spotkania z rodziną, imprezy czy jako deser po obiedzie.

Składniki

Ciasto na pączki

SkładnikIlość
Mąka pszenna500 g
Mleko250 ml
Drożdże świeże lub suche25 g / 7 g
Cukier50 g
Masło50 g
Jajka2 sztuki
Szczypta soli

Nadzienie

SkładnikIlość
Krem czekoladowy (np. Nutella)200 g

Do smażenia

SkładnikIlość
Olej roślinny1 litr

Dekoracja (opcjonalnie)

SkładnikIlość
Cukier puderDo posypania
Polewa czekoladowaDo polania

Przygotowanie

Krok 1: Przygotowanie ciasta

  1. Podgrzej mleko do temperatury ok. 35°C, rozpuść w nim drożdże i dodaj łyżczkę cukru. Odstaw na 10 minut.
  2. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i szczyptę soli. Dodaj jajka, roztopione masło i zaczyn drożdżowy.
  3. Wyrabiaj ciasto przez 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.
  4. Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę, aby ciasto podwoiło objętość.

Krok 2: Formowanie pączków

  1. Po wyrośnięciu rozwałkuj ciasto na grubość ok. 1 cm i wykrawaj kółka za pomocą szklanki.
  2. Na środku połowy krążków umieść łyžczkę kremu czekoladowego.
  3. Przykryj pozostałymi krążkami, zlepi brzegi i delikatnie uformuj kuleczki.

Krok 3: Smażenie

  1. Rozgrzej olej w garnku do temperatury 175°C.
  2. Smaż pączki partiami przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
  3. Wyjmuj pączki za pomocą łyżki cedzakowej i odkładaj na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Krok 4: Dekoracja

  1. Posyp pączki cukrem pudrem lub polej polewą czekoladową.
    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Substytut Chleba Przygotowany w Zaledwie Kilka Minut z 3 Składników

Wstęp Szukasz szybkiej, zdrowej alternatywy dla tradycyjnego chleba? Ten przepis na substytut chleba to idealna opcja, gdy nie masz czasu, ...

Miękkie i Chrupiące Nugat – Przepis

Wprowadzenie: Nugat to wyjątkowy słodycz, który łączy w sobie dwie fantastyczne tekstury: miękką, rozpływającą się w ustach część i chrupiącą, ...

Oto dlaczego nie powinieneś rozgrzewać samochodu zimą

Mroźne poranki zawsze rodzą to samo pytanie: czy należy rozgrzać samochód przed wyruszeniem w drogę? Czy ta czynność, często uważana ...

Te 8 zapachów sprawi, że komar odmówi wypicia twojej krwi.

Jedną z wad wypoczynku na świeżym powietrzu jest niebezpieczeństwo ukąszeń owadów. Komary są w tej kwestii szczególnie gorliwe. Każdy wie, ...

Leave a Comment