Krok 1: Przygotowanie ciasta na naleśniki
- W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól i cynamon.
- Dodaj jajko oraz mleko, a następnie dokładnie wymieszaj, aż ciasto stanie się gładkie. Jeśli jest zbyt gęste, dodaj odrobinę mleka, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
Krok 2: Przygotowanie jabłek
- Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój je w cienkie plasterki.
- Smaż je na patelni przez kilka minut na maśle, aż staną się miękkie i lekko karmelizowane. Możesz je oprószyć odrobiną cynamonu dla dodatkowego aromatu.
Krok 3: Smażenie naleśników
- Rozgrzej patelnię i nałóż na nią łyżkę masła.
- Wylewaj porcje ciasta na patelnię, formując okrągłe naleśniki. Smaż je przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste.
- Na każdy usmażony naleśnik połóż kilka plasterków jabłek, a następnie przykryj kolejną porcją ciasta, aby powstały “farsz” jabłkowy w środku.
Krok 4: Podanie
- Gotowe naleśniki możesz podać na ciepło, oprószone cukrem pudrem, polane miodem lub syropem klonowym, a także z bitą śmietaną lub jogurtem.
Tips for Serving and Storing
- Serwowanie: Naleśniki z jabłkami najlepiej smakują zaraz po usmażeniu. Można je podać na śniadanie, deser lub jako przekąskę do popołudniowej kawy.
- Przechowywanie: Naleśniki można przechowywać w lodówce przez 1-2 dni. Podgrzewaj je na patelni lub w mikrofalówce przed podaniem.
Variants
- Z innymi owocami: Zamiast jabłek, możesz dodać inne owoce, takie jak gruszki, jagody czy banany, aby zmienić smak naleśników.
- Bezglutenowe: Jeśli preferujesz wersję bezglutenową, zamień mąkę pszenną na mąkę ryżową lub kukurydzianą.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Rośliny, Zapomnijcie o Wodzie: Podlewajcie Je w Ten Sposób, To Co Się Stanie, Będzie Cudem
Ciasto morelowe – pyszna propozycja na słodki deser
1 Cytryna i 1 Jajko! Ten Przepis Jest Wart Swojej Wagi w Złocie
Babka „Murzynek” z powidłami