Reklama
Reklama
Reklama

Szybki chleb domowej roboty

Mąkę wsypujemy do dużego naczynia. Do ciepłego mleka wkruszamy drożdże, dosypujemy cukier – całość mieszamy do rozpuszczenia się drożdży, a następnie wylewamy do mąki i delikatnie mieszamy. Potem dosypujemy sól, wlewamy ciepłą wodę i wyrabiamy ciasto. Ciasto wyrabiam dłonią. Ciasto jest elastyczne, zwarte, ale dość klejące. Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia – u nas w ciepłej kuchni rośnie bardzo szybko ok. 0,5 h.

W międzyczasie foremki smarujemy masłem (ja dodatkowo na spód wysypuję płatki owsiane). Gdy ciasto dobrze urośnie – wyrabiamy je dłonią jeszcze przez chwilę i przekładamy do foremek. Foremki odstawiamy ponownie, aby ciasto urosło.

Następnie wierzch smarujemy żółtkiem i jeśli chcemy posypujemy ziarnami. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 st. C. Piekę z opcją góra-dół bez termoobiegu. Nasz chleb piekł się ok. 45 min. Chleb jest dobrze wypieczony, kiedy po stuknięciu w spód chleb wyda głuchy odgłos. Chleb po upieczeniu wyjmujemy od razu z foremek, aby się nie zaparzył.

Chleby studzimy na kratce.

Życzymy smacznego!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Gâteau San Marcos – Pyszne Ciasto na Każdą Okazję

Wytarcie podłogi do sucha miękką ściereczką to klucz do uzyskania lśniącego efektu. Użyj okrężnych ruchów, aby wyrównać połysk. Dlaczego warto ...

Która kobieta wyda się najatrakcyjniejsza, gdy się odwróci? Dowiedz się, co Twój wybór może powiedzieć o Twojej osobowości

Dziewczyna nr 4 Wybierając tę ​​kobietę, bez wątpienia kierujesz się spokojnym temperamentem i niezachwianym opanowaniem. Nic nie jest w stanie ...

Genialny sposób na rozmrożenie zamrażarki: lód znika bez konieczności odłączania wtyczki

H2: FAQ H3: Czy mogę używać suszarki do włosów podczas rozmrażania zamrażarki? Tak, ale należy zachować ostrożność, aby nie przegrzać ...

Jak Ożywić Orchideę: 4 Wskazówki i Jak ją Przenieść

FAQ Jak często należy podlewać orchideę? Odpowiedź: Orchideę należy podlewać co 7-10 dni, pozwalając podłożu dobrze wyschnąć między podlewaniem. Czy ...

Leave a Comment