Szpinak, ziemniaki i dużo sera – połączenie idealne!

• Serwowanie: Podawaj zapiekankę z ulubioną sałatą lub w towarzystwie sosu jogurtowego. Idealnie nadaje się na obiad, kolację, a także jako danie na specjalne okazje.
• Przechowywanie: Zapiekanka najlepiej smakuje na świeżo, ale jeśli zostaną jej resztki, można ją przechować w lodówce przez 2-3 dni. Można ją także zamrozić i podgrzać w piekarniku.

Warianty:

• Z mięsem: Jeśli chcesz wzbogacić zapiekankę o mięso, możesz dodać warstwę mielonego mięsa (np. wołowego lub kurczaka) wcześniej podsmażonego z przyprawami.
• Z pieczarkami: Dodaj podsmażone pieczarki do szpinaku, aby uzyskać bardziej intensywny smak.
• Wegańska wersja: Zamiast sera i śmietany użyj roślinnych zamienników, takich jak wegańska mozzarella i śmietana roślinna.

FAQ:

Czy mogę użyć mrożonego szpinaku?
Tak, mrożony szpinak jest świetnym rozwiązaniem, zwłaszcza zimą. Pamiętaj tylko, aby dokładnie go odcisnąć, by pozbyć się nadmiaru wody.

Czy można dodać inne warzywa?
Oczywiście! Do zapiekanki świetnie pasują także brokuły, kalafior czy cukinia. Możesz eksperymentować z różnymi warzywami.

Czy zapiekanka nadaje się do zamrożenia?
Tak, zapiekankę można zamrozić. Po upieczeniu wystarczy ją ostudzić i zamrozić w szczelnie zamkniętym pojemniku. Przed podaniem ponownie ją podgrzej w piekarniku.

To pyszna, sycąca zapiekanka, która łączy w sobie świeży szpinak, ziemniaki i ser. Idealna na obiad, kolację lub jako danie na specjalne okazje!