“Świąteczna Rozkosz – Domowe Krówki na Boże Narodzenie”

Wprowadzenie

Każdego roku w czasie świąt Bożego Narodzenia uwielbiamy przygotowywać te pyszne, domowe krówki. Są niezwykle łatwe do zrobienia, a ich kremowa konsystencja i delikatny smak sprawiają, że stają się ulubieńcem wszystkich. Idealne jako słodka przekąska lub pięknie zapakowany prezent dla bliskich.

Składniki:

• 400 g mleka skondensowanego słodzonego
• 200 g cukru trzcinowego
• 100 g masła

Sposób przyrządzenia:

1. Przygotowanie formy:
   • Wyłóż prostokątną formę (ok. 20×20 cm) papierem do pieczenia, aby łatwo wyjąć krówki po stężeniu.
2. Gotowanie masy:
   • W garnku z grubym dnem połącz mleko skondensowane, cukier i masło.
   • Podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając, aż wszystkie składniki się rozpuszczą i połączą.
   • Zmniejsz ogień i gotuj, ciągle mieszając, przez ok. 10–15 minut, aż masa zgęstnieje i nabierze złocistobrązowego koloru. Masa powinna być na tyle gęsta, aby podczas mieszania zostawały ślady na dnie garnka.
3. Wylewanie masy:
   • Wlej gorącą masę do przygotowanej formy i równomiernie rozprowadź.
   • Odstaw do wystudzenia, a następnie schłodź w lodówce przez co najmniej 2 godziny.
4. Krojenie:
   • Gdy masa stwardnieje, wyjmij ją z formy i pokrój na małe kwadraty.
     
     zobacz więcej na następnej stronie Reklama
     Następny→