Super pyszny chlebek bananowy z ciastem marchewkowym

Połączenie słodyczy dojrzałych bananów z aromatyczną marchewką tworzy wyjątkowy chlebek, który zadowoli każdego smakosza. Idealny na śniadanie, podwieczorek czy jako przekąska w ciągu dnia.

Składniki

Poniżej przedstawiam tabelę z niezbędnymi składnikami do przygotowania chlebka bananowego z ciastem marchewkowym:

Przygotowanie

1. Przygotowanie składników:
   • Obierz banany i rozgnieć je widelcem na papkę.
   • Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
2. Mieszanie składników:
   • W jednej misce połącz suche składniki: mąkę, sodę oczyszczoną, cynamon i sól.
   • W drugiej misce wymieszaj jajka, olej i cukier trzcinowy.
   • Do mokrej mieszanki dodaj rozgniecione banany i startą marchewkę.
   • Dodaj bakalie i dokładnie wymieszaj.
3. Łączenie składników:
   • Do mokrej mieszanki stopniowo dodawaj suche składniki, mieszając do uzyskania jednolitego ciasta.
4. Pieczenie:
   • Przelej ciasto do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia.
   • Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 50 minut, aż do suchego patyczka.
5. Studzenie i podanie:
   • Po upieczeniu odstaw chlebek do ostygnięcia.
   • Pokrój na plastry i podawaj.

Wskazówki

• Do ciasta można dodać różne bakalie, takie jak orzechy włoskie, rodzynki czy wiórki kokosowe, aby wzbogacić smak.
• Jeśli chcesz, aby chlebek był bardziej wilgotny, możesz dodać 1/4 szklanki jogurtu naturalnego.
• Chlebek doskonale smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→