Wprowadzenie:
Czasami zdarza się trafić na danie, które wprost znika w mgnieniu oka, znikając szybciej, niż można powiedzieć „smacznego”. To danie jest właśnie takim fenomenem! Pełne smaku, łatwe do przygotowania i wyjątkowo pyszne, wciąga każdego, kto go spróbuje. Jest idealne na imprezy, spotkania rodzinne czy po prostu jako codzienny posiłek, który zawsze spotyka się z aplauzem. Zanim się obejrzysz, po prostu nie będzie już nic na talerzu!
Składniki:
- 500 g piersi z kurczaka
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- 3 łyżki majonezu
- 2 łyżki musztardy
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżeczki miodu
- 1 ząbek czosnku, drobno posiekany
- Sól i pieprz do smaku
- 1/4 łyżeczki papryki słodkiej
- 1/4 łyżeczki papryki ostrej (opcjonalnie)
- 1/2 szklanki posiekanej natki pietruszki
Sposób przygotowania:
- Przygotowanie marynaty: W dużej misce połącz jogurt, majonez, musztardę, sok z cytryny, miód, czosnek oraz przyprawy. Wymieszaj wszystko do uzyskania jednolitej konsystencji. Spróbuj i w razie potrzeby dostosuj ilość soli i pieprzu.
- Marynowanie kurczaka: Pokrój pierś z kurczaka w średniej wielkości kawałki lub paski. Włóż je do przygotowanej marynaty i dobrze wymieszaj, aby kawałki mięsa były dokładnie pokryte. Odstaw na co najmniej 30 minut (lub dłużej, jeśli masz czas, ale wystarczy pół godziny).
- Smażenie: Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i smaż kurczaka na niewielkiej ilości oleju przez około 6-8 minut, aż mięso będzie dobrze przypieczone i ugotowane w środku. Jeśli chcesz, aby było bardziej chrupiące, smaż na nieco wyższym ogniu, pamiętając o regularnym przewracaniu kawałków.
- Podanie: Podawaj kurczaka na talerzu, posypanego świeżą natką pietruszki, by dodać koloru i świeżości. Doskonale smakuje z ulubionymi dodatkami, takimi jak sałatki, frytki lub świeży chleb.
Yo Make również polubił
Brytyjskie Desery Pełne Tradycji: Smakołyki na Rodzinne Spotkania i Święta
Chleb z Czosnkiem i Mozzarellą: Idealna Przekąska na Każdą Okazję
Wegański Chleb Bananowy: Wilgotny, Aromatyczny i Prosty w Przygotowaniu
Zamień Składniki w Najlepsze Danie, Które Możesz Zamrozić na 2 Miesiące! 🍽️❄️