Smażone roladki z cukinii to szybka i lekka przekąska, która sprawdzi się zarówno na przyjęciu, jak i w codziennym menu. Połączenie delikatnej cukinii z aromatycznym nadzieniem to prawdziwa gratka dla miłośników prostych i zdrowych dań.
H2: Składniki na smażone roladki z cukinii
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Cukinia (średniej wielkości) | 2 sztuki |
| Serek śmietankowy | 200 g |
| Czosnek | 2 ząbki |
| Świeże zioła (bazylia, koperek) | Garść |
| Sól i pieprz | Do smaku |
| Olej do smażenia | Do podsmażenia |
| Mąka pszenna | 50 g |
| Jajka | 2 sztuki |
| Bułka tarta | 100 g |
H2: Jak przygotować smażone roladki z cukinii?
H3: 1. Przygotowanie cukinii
- Umyj cukinię i pokrój ją wzdłuż na cienkie plasterki.
- Posyp plasterki solą i odstaw na 10 minut, aby puściły sok. Następnie osusz je ręcznikiem papierowym.
H3: 2. Przygotowanie nadzienia
- W misce wymieszaj serek śmietankowy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
- Dodaj drobno posiekane świeże zioła, sól i pieprz.
H3: 3. Tworzenie roladek
- Na każdy plasterek cukinii nałóż porcję nadzienia.
- Zwiń plasterek w roladkę i zabezpiecz wykałaczką.
H3: 4. Panierowanie i smażenie
- Przygotuj trzy miseczki: jedną z mąką, drugą z roztrzepanymi jajkami, trzecią z bułką tartą.
- Zanurz roladki najpierw w mące, potem w jajku, a na końcu w bułce tartej.
- Smaż roladki na rozgrzanym oleju, aż będą złociste z każdej strony.
H2: Sposoby podania
- Na zimno: Smażone roladki z cukinii smakują wyśmienicie również po ostygnięciu.
- Z sosem: Podawaj z sosem jogurtowym, czosnkowym lub pomidorowym, aby wzbogacić smak.
- Jako dodatek: Roladki świetnie sprawdzą się jako przystawka do letnich grillów.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Przepis na Zdrową Szarlotkę z Płatkami Owsianymi
Podłoga Już Nigdy Nie Będzie Taka Sama Po Użyciu Octu na Mopie
Dowcip dnia: Mężczyzna dzwoni do domu, żeby porozmawiać z żoną
Błyskawiczne Przysmaki, Które Znikają w Mgnieniu Oka