Słone Ciasto Warzywne: Przepis na Wyjątkowe Pyszne Danie i 9 Smacznych Wariacji

Słone ciasto warzywne to doskonała propozycja na lekki obiad, kolację czy przekąskę. Łączy w sobie chrupiące ciasto z aromatycznym nadzieniem warzywnym, a jego uniwersalność pozwala na różnorodne modyfikacje.

Składniki

Ciasto

Nadzienie

Przygotowanie

1. Przygotowanie ciasta

• W misce wymieszaj mąkę z solą.
• Dodaj pokrojone w kostkę schłodzone masło i rozcieraj palcami, aż powstanie kruszonka.
• Wbij jajko i dodaj zimną wodę. Szybko zagnieć ciasto, uformuj kulę, zawiń w folię spożywczą i schładzaj w lodówce przez 30 minut.

2. Przygotowanie nadzienia

• Cukinię, paprykę i marchewkę pokrój w kostkę.
• Cebulę i czosnek drobno posiekaj.
• Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj cebulę i czosnek, smaż do zeszklenia.
• Dodaj pozostałe warzywa, dopraw solą, pieprzem i ziołami. Smaż przez 5-7 minut, aż zmiękną.
• W misce wymieszaj śmietanę z jajkami, dodaj pokruszony ser feta, dopraw do smaku.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→