Słodkie Fritters z 1 Jajkiem: Niezwykle Pyszne i Proste w Przygotowaniu!

Wprowadzenie:

Fritters to cudowne smażone przysmaki, które łączą w sobie puszystą konsystencję i delikatną słodycz. Zaledwie kilka składników, które znajdziesz w każdej kuchni, a efekt końcowy będzie zaskakująco pyszny! Ten przepis na słodkie fritters jest szybki i idealny na deser, podwieczorek lub jako przekąska do kawy. Przekonaj się, że 1 jajko wystarczy, by zrobić coś naprawdę wyjątkowego!

Składniki:

• 1 jajko
• 100 g cukru (można zmniejszyć, jeśli preferujesz mniej słodkie)
• 150 g mąki pszennej
• 200 ml mleka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Szczypta soli
• Olej do smażenia (np. rzepakowy lub kokosowy)
• Cukier puder do posypania (opcjonalnie)

Sposób Przyrządzenia:

1. Przygotowanie ciasta:
   W misce ubij jajko z cukrem, aż stanie się puszyste i jasne. Dodaj mleko i dokładnie wymieszaj. W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli. Powoli dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, cały czas mieszając, aż uzyskasz gładkie, jednolite ciasto.
2. Smażenie fritters:
   Rozgrzej głęboką patelnię lub rondel z olejem na średnim ogniu. Kiedy olej będzie gorący (ale nie dymiący), nakładaj łyżką porcje ciasta, formując małe placuszki. Smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące. Używaj łyżki cedzakowej, aby wyjąć fritters z oleju i odsączyć na papierze kuchennym.
3. Podanie:
   Podawaj fritters od razu po usmażeniu. Posyp je cukrem pudrem lub podaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak świeże owoce, dżem, syrop klonowy, czy bita śmietana.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Następny→