Wprowadzenie
Słodkie bułeczki czekoladowe to idealny przysmak na każdą okazję. Wilgotne, puszyste i pełne czekoladowego smaku, z pewnością zachwycą każdego miłośnika słodyczy. Przygotowanie ich jest proste, a efekt końcowy zniewalający. Sprawdź, jak łatwo można stworzyć te pyszne bułeczki!
Składniki Potrzebne do Przygotowania Bułeczek
Tabela Składników
Składnik | Ilość |
---|---|
Mąka pszenna | 500 g |
Mleko | 250 ml |
Cukier | 100 g |
Masło | 80 g (roztopione) |
Jajko | 1 sztuka |
Drożdże instant | 7 g |
Kakao | 30 g |
Czekolada (posiekana) | 150 g |
Sól | 1/2 łyżeczki |
Ekstrakt waniliowy | 1 łyżeczka |
Krok po Kroku: Jak Przygotować Słodkie Bułeczki Czekoladowe
Krok 1: Przygotowanie Ciasta
- Mieszanie składników:
- W dużej misce połącz mąkę, cukier, kakao, drożdże i sól.
- Dodawanie mokrych składników:
- W osobnej misce wymieszaj mleko, roztopione masło, jajko i ekstrakt waniliowy. Połącz mokre składniki z suchymi.
- Zagniatanie ciasta:
- Zagnieć ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne.
Krok 2: Wyrastanie Ciasta
- Wyrastanie:
- Przykryj ciasto ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
Krok 3: Formowanie Bułeczek
- Formowanie:
- Po wyrośnięciu, rozwałkuj ciasto na prostokąt o grubości około 1 cm. Posyp posiekaną czekoladą.
- Zwijanie:
- Zwiń ciasto w rulon i pokrój na kawałki o grubości 3-4 cm.
Krok 4: Pieczenie
- Pieczenie:
- Ułóż bułeczki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryj ściereczką i odstaw na kolejne 30 minut do wyrośnięcia. Następnie piecz w nagrzanym piekarniku (180°C) przez około 20-25 minut, aż będą złociste.
Krok 5: Studzenie i Podanie
- Studzenie:
- Po upieczeniu, pozostaw bułeczki na kratce do ostygnięcia.
Zakończenie
Słodkie bułeczki czekoladowe to doskonały sposób na osłodzenie sobie dnia. Ich czekoladowy smak i aromat sprawią, że każdy będzie chciał sięgnąć po więcej. Spróbuj tego przepisu i delektuj się pysznymi, domowymi bułeczkami!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Pulpety z Cukinią: Przepis na Pyszne w Domu
Kremowy Karmel i Chrupiące Orzechy: Pyszne Ciasto w Kilka Minut
Kurczak Alfredo Calzone – Pyszne, Kremowe i Sycące Ciasto, Które Zaskoczy Twoje Podniebienie!”
Pyszny, domowy deser w zaledwie 5 minut, bez konieczności gotowania!