Serowe Placki Ziemniaczane

Wprowadzenie

Serowe placki ziemniaczane to pyszna alternatywa dla tradycyjnych placków. Te chrupiące i aromatyczne placki idealnie nadają się na przekąskę lub danie główne. Dzięki dodatkowi sera zyskują wyjątkowy smak, który zachwyci każdego!

Składniki

Instrukcje

Przygotowanie Ziemniaków

1. Obieranie i tarcie:
   • Obierz ziemniaki i zetrzyj je na tarce o grubych oczkach. Odsącz nadmiar wody, aby placki były chrupiące.
2. Mieszanie składników:
   • W dużej misce połącz starte ziemniaki, posiekaną cebulę, tartym serem, jajko, mąkę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.

Smażenie Placków

3. Rozgrzewanie oleju:
   • W garnku rozgrzej olej na średnim ogniu.
4. Formowanie i smażenie:
   • Łyżką nakładaj porcje masy ziemniaczanej na rozgrzany olej, formując okrągłe placki. Smaż przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.

Odsączanie i Podawanie

5. Odsączanie:
   • Po usmażeniu, odsącz placki na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
6. Podawanie:
   • Serowe placki ziemniaczane podawaj na ciepło, z ulubionym sosem jogurtowym, śmietaną lub ketchupem.

Zakończenie

Serowe placki ziemniaczane to wspaniała przekąska, która łączy w sobie smak ziemniaków i sera. Ich chrupiąca skórka i delikatne wnętrze sprawiają, że są idealnym daniem na każdą okazję. Przygotuj je dla swoich bliskich i ciesz się pysznymi chwilami!