Wprowadzenie
Sernik z czekoladową polewą to deser, który z pewnością zadowoli każdego miłośnika słodkości. Jego kremowa konsystencja i intensywny smak sprawiają, że jest to jeden z ulubionych wypieków wielu osób. W tym artykule przedstawimy przepis na ten pyszny deser, który możesz przygotować w kilka kroków.
Dlaczego Warto Przygotować Sernik?
Korzyści z Sernika
- Wyjątkowy smak:
- Połączenie delikatnego sernika z czekoladową polewą to prawdziwa uczta dla podniebienia.
- Łatwość przygotowania:
- Przepis jest prosty i nie wymaga skomplikowanych składników.
- Idealny na każdą okazję:
- Sernik sprawdzi się na urodzinach, przyjęciach czy jako słodki dodatek do kawy.
Przepis na Sernik z Czekoladową Polewą
Tabela Składników
Składnik | Ilość | Właściwości |
---|---|---|
Ciasteczka digestive | 200 g | Podstawa spodu |
Masło | 100 g | Dodaje smaku i wilgotności do spodu |
Serek twarogowy | 500 g | Główny składnik sernika |
Cukier | 150 g | Nadaje słodkość |
Jajka | 3 sztuki | Nadają strukturę i smak |
Ekstrakt waniliowy | 1 łyżeczka | Wzbogaca smak |
Czekolada gorzka | 100 g | Do polewy |
Śmietana kremówka | 200 ml | Używana do polewy |
Krok 1: Przygotowanie Spodu
- Rozkruszenie ciasteczek:
- Rozkrusz ciasteczka digestive i wymieszaj je z roztopionym masłem.
- Formowanie spodu:
- Przełóż mieszankę do tortownicy i dobrze ugnieć. Włóż do lodówki na 15 minut.
Krok 2: Przygotowanie Masy Serowej
- Mieszanie składników:
- W misce połącz serek twarogowy, cukier, jajka i ekstrakt waniliowy. Miksuj, aż masa będzie gładka.
Krok 3: Pieczenie
- Przelewanie masy do formy:
- Wylej masę serową na schłodzony spód.
- Pieczenie:
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 170°C przez około 40-45 minut, aż sernik się zetnie.
Krok 4: Przygotowanie Czekoladowej Polewy
- Roztopienie czekolady:
- Roztop czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce.
- Mieszanie ze śmietaną:
- Dodaj śmietanę kremówkę do roztopionej czekolady i dobrze wymieszaj.
Krok 5: Dekoracja
- Polewanie sernika:
- Po wystudzeniu sernika, polej go czekoladową polewą.
- Chłodzenie:
- Wstaw sernik do lodówki na co najmniej 2 godziny przed podaniem.
Zakończenie
Sernik z czekoladową polewą to deser, który z pewnością stanie się Twoim ulubionym. Jego wyjątkowy smak oraz łatwość przygotowania sprawiają, że jest idealnym wyborem na każdą okazję. Zachęcam do wypróbowania tego przepisu i delektowania się każdym kęsem!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Kremowy Deser Niebiański: Przepis na Idealny Smakołyk
Stara, Ale Moja Ulubiona Sałatka: Sukces we Wszystkich Stołówkach w Latach 90-tych
Domowe ciasteczka z kawałkami czekolady: Prosty przepis na pyszny deser
Zupa Brokułowa i Kalafiorowa: Przepis na Uzdrowienie Żołądka!