Wprowadzenie
Sernik z borówkami to doskonałe połączenie kremowej konsystencji serowego nadzienia z orzeźwiającym smakiem borówek. To idealny deser na letnie dni, który zachwyci zarówno rodzinę, jak i gości. W tym artykule przedstawimy prosty przepis na sernik z borówkami, który z pewnością stanie się ulubionym ciastem w Twoim domu.
Składniki do Sernika z Borówkami
Składnik | Ilość |
---|---|
Ser twarogowy | 500 g (zmielony) |
Cukier | 150 g |
Jajka | 3 |
Masło | 100 g (roztopione) |
Mąka pszenna | 2 łyżki |
Sok z cytryny | 1 łyżka |
Borówki | 200 g (świeże lub mrożone) |
Biszkopty | 200 g (na spód) |
Jak Przygotować Sernik z Borówkami?
Krok 1: Przygotowanie Spodu
- Rozkruszenie biszkoptów: Zmiel biszkopty na drobny pył i wymieszaj z roztopionym masłem.
- Formowanie spodu: Wysyp masę biszkoptową na dno formy do pieczenia i dokładnie ugnieć. Odstaw do lodówki na czas przygotowania masy serowej.
Krok 2: Przygotowanie Masę Serową
Krok | Opis |
---|---|
Mieszanie składników | W dużej misce połącz zmielony ser twarogowy, cukier, jajka, mąkę i sok z cytryny. Mieszaj do uzyskania gładkiej masy. |
Dodawanie borówek | Delikatnie wmieszaj borówki do masy serowej. |
Krok 3: Pieczenie Sernika
- Przelewanie masy do formy: Wylej masę serową na przygotowany spód biszkoptowy.
- Pieczenie: Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 50-60 minut, aż sernik będzie lekko złocisty i sprężysty na brzegach.
Krok 4: Przygotowanie Glazury
- Przygotowanie sosu borówkowego: W rondelku podgrzej pozostałe borówki z odrobiną cukru, aż się rozpadną i utworzą sos.
- Podawanie: Po ostudzeniu sernika, polej go sosem borówkowym.
Zakończenie
Sernik z borówkami to wspaniały deser, który łączy w sobie słodycz i orzeźwienie. Jego kremowa konsystencja oraz smak świeżych borówek z pewnością zachwycą każdego, kto go spróbuje. Przygotowanie tego sernika jest proste, a efekt końcowy robi wrażenie. Spróbuj tego przepisu i ciesz się pysznym, domowym sernikiem!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Sok Dyniowy: Prosty Przepis na Odżywczy Napój
Co z Cynamonem na Parapecie? 👀 Nie Służy Tylko do Pieczenia! Ta Prosta Sztuczka Może Cię Zaskoczyć!
Jajka na Twardo z Smażonymi Ziemniakami – Klasyczne Danie w Nowoczesnym Wydaniu
Okazuje się, że czosnek może odstraszać SZCZURY – Twój dom jest bezpieczny przed szkodnikami!