Sernik śmietankowy to klasyka deserów, która zdobywa serca wszystkich miłośników słodkości. Jednak jeśli chcesz zredukować ilość cukru w swojej diecie, mamy dla Ciebie przepis na sernik śmietankowy bez cukru, który jest równie pyszny, kremowy i zdrowy! Dzięki użyciu naturalnych substancji słodzących, takich jak stewia czy erytrytol, ten sernik stanie się prawdziwą alternatywą dla tradycyjnych deserów.
H2: Składniki do przygotowania sernika śmietankowego bez cukru
Aby przygotować ten wyjątkowy deser, będziesz potrzebować kilku podstawowych składników, które są łatwe do znalezienia w każdym sklepie spożywczym.
Składnik | Ilość |
---|---|
Twaróg półtłusty | 500 g |
Śmietana 30% | 200 ml |
Jajka | 3 sztuki |
Erytrytol (lub inny słodzik) | 3-4 łyżki |
Wanilia (ekstrakt lub laska) | 1 łyżeczka |
Skórka otarta z cytryny | 1 łyżeczka |
Ciasteczka pełnoziarniste (na spód) | 150 g |
Masło (do spodu) | 50 g |
H2: Przygotowanie sernika śmietankowego bez cukru – Krok po kroku
H3: 1. Przygotowanie spodu
- Ciasteczka pełnoziarniste zblenduj na drobny pył.
- W rondelku roztop masło i wymieszaj z pokruszonymi ciasteczkami.
- Powstałą masę wyłóż na dno tortownicy i dokładnie dociśnij, aby spód był równy.
- Wstaw do lodówki na około 30 minut, aby stwardniał.
H3: 2. Przygotowanie masy serowej
- W misce umieść twaróg i zmiksuj go na gładką masę.
- Dodaj śmietanę, jajka, erytrytol, wanilię oraz skórkę z cytryny. Miksuj wszystko na jednolitą, kremową masę.
- Przelej przygotowaną masę serową na schłodzony spód ciasteczkowy.
H3: 3. Pieczenie
- Piecz sernik w piekarniku rozgrzanym do 160°C przez około 45-50 minut, aż masa serowa się zetnie, ale środek nadal będzie lekko drżał.
- Wyłącz piekarnik, uchyl drzwiczki i pozostaw sernik w piekarniku przez około 10 minut. Następnie wyjmij go i odstaw do całkowitego ostygnięcia.
H3: 4. Chłodzenie
- Po ostudzeniu, wstaw sernik do lodówki na minimum 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby stwardniał i nabrał intensywnego smaku.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
“Trik na Udrożnienie Rur Kotła i Uzyskanie Większego Ciśnienia Ciepłej Wody na Dłużej”
“Prosta Kolacja Ziemniaczana z Trzech Składników – Smak Tkwiący w Prostocie”
Jak dbać o spathiphyllum, aby kwitła przez cały rok i trwała wiecznie
Chrupiące paski z kurczaka – idealna przekąska dla każdego!