Wprowadzenie
Sernik marmurkowy to doskonały wybór dla miłośników słodkości. Połączenie kremowego sera i intensywnego smaku czekolady sprawia, że jest to deser, który zachwyci każdego. W tym artykule zaprezentujemy przepis na ten pyszny sernik oraz kilka wskazówek, jak go przygotować.
Składniki
Tabela Składników
Składnik | Ilość |
---|---|
Ser twarogowy | 500 g |
Cukier | 150 g |
Jajka | 3 sztuki |
Śmietana 30% | 200 ml |
Czekolada gorzka | 100 g |
Mąka pszenna | 50 g |
Masło | 100 g |
Ekstrakt waniliowy | 1 łyżeczka |
Jak Przygotować Sernik Marmurkowy?
Krok 1: Przygotowanie Spodu
- Rozgrzanie piekarnika:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Przygotowanie spodu:
- Rozpuść masło i wymieszaj je z mąką oraz 50 g cukru. Uformuj spód w tortownicy i piecz przez 10 minut.
Krok 2: Przygotowanie Masę Sernikową
- Mieszanie składników:
- W dużej misce wymieszaj ser twarogowy, pozostały cukier, jajka, śmietanę i ekstrakt waniliowy. Mieszaj, aż uzyskasz gładką masę.
- Rozpuszczenie czekolady:
- Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej i dodaj do połowy masy serowej. Delikatnie wymieszaj.
Krok 3: Tworzenie Marmurkowego Efektu
- Warstwowanie:
- Wylej na spód część masy serowej, następnie dodaj masę czekoladową. Powtarzaj, aż wszystkie składniki się skończą.
- Marmurkowanie:
- Użyj widelca lub patyczka do stworzenia efektu marmurkowego.
Krok 4: Pieczenie
- Pieczenie:
- Piecz sernik przez około 50-60 minut, aż będzie sprężysty w dotyku.
- Studzenie:
- Po upieczeniu pozostaw sernik w piekarniku na 1 godzinę, a następnie wystudź w temperaturze pokojowej.
Zakończenie
Sernik marmurkowy to idealny deser na każdą okazję. Jego wyjątkowy wygląd i smak sprawią, że zachwycisz swoich gości. Dzięki temu przepisowi łatwo przygotujesz pyszny sernik, który będzie gwiazdą każdego przyjęcia. Smacznego!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Użyj Zwykłej Torebki Herbaty, a Nigdy Więcej Nie Zobaczysz Pająków Ani Myszy w Swoim Domu!
Jak Pielęgnować Kaktusy i Sukulenty
Zapiekanka Ziemniaczana z Kurczakiem: Pyszny Przepis na Rodzinny Obiad
na Szybkie Ciasto z Brzoskwiniami z Ciasta Francuskiego