Sernik Karmelowy z Ciasteczkami i Kremem – Deser Doskonały

Wprowadzenie

Sernik karmelowy z ciasteczkami i kremem to prawdziwa uczta dla miłośników słodkości. Połączenie kremowego nadzienia, delikatnego karmelu i chrupiących ciasteczek sprawia, że ten deser jest idealny na każdą okazję. Poznaj przepis na ten wyjątkowy wypiek, który zadowoli każde podniebienie.

Składniki

Sposób Przygotowania

1. Przygotowanie spodu:
   • Pokrusz herbatniki na drobny piasek (za pomocą blendera lub wałka).
   • Wymieszaj je z roztopionym masłem i dokładnie wyłóż dno tortownicy (średnica 20 cm).
   • Włóż do lodówki na 30 minut, aby masa stężała.
2. Przygotowanie masy serowej:
   • W misce ubij serek kremowy z cukrem pudrem na gładką masę.
   • Dodaj śmietanę kremówkę i miksuj do uzyskania puszystej konsystencji.
   • Rozpuść żelatynę w 50 ml ciepłej wody i delikatnie wmieszaj do masy serowej.
3. Dodanie karmelu:
   • Do masy serowej dodaj 150 g karmelu i dokładnie wymieszaj.
   • Wylej masę na przygotowany spód i wygładź wierzch. Wstaw do lodówki na 4 godziny.
4. Dekoracja:
   • Na stężonym serniku rozprowadź równomiernie pozostały karmel.
   • Udekoruj wierzch bitą śmietaną i ciasteczkami korzennymi.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

• Serwowanie:
  • Sernik podawaj schłodzony, krojąc na równe porcje. Idealnie smakuje z filiżanką kawy.
• Przechowywanie:
  • Przechowuj sernik w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku przez maksymalnie 3 dni.

Warianty

• Z orzechami:
  • Dodaj do masy posiekane orzechy włoskie lub pekan, aby wzbogacić strukturę deseru.
• Z czekoladą:
  • Zamiast karmelu użyj polewy czekoladowej i udekoruj sernik wiórkami czekoladowymi.
• Bezglutenowa wersja:
  • Zastąp herbatniki bezglutenowymi ciasteczkami.
    
    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
    Następny→