Wprowadzenie
Sernik jogurtowy to doskonała alternatywa dla tradycyjnych wypieków, idealny dla osób, które chcą ograniczyć cukier i mąkę w swojej diecie. Dzięki prostym składnikom i delikatnej konsystencji, ten deser zachwyca smakiem oraz łatwością przygotowania. W tym artykule przedstawimy przepis na sernik jogurtowy oraz kilka wskazówek, jak go przygotować.
Składniki Potrzebne do Sernika Jogurtowego
Składnik | Ilość | Opis |
---|---|---|
Jogurt naturalny | 500 g | Podstawa sernika. |
Ser twarogowy | 250 g | Nadaje kremową konsystencję. |
Jajka | 3 sztuki | Łączą składniki i nadają strukturę. |
Miód lub syrop klonowy | 3-4 łyżki | Naturalny słodzik. |
Ekstrakt waniliowy | 1 łyżeczka | Dla aromatu. |
Sok z cytryny | 2 łyżki | Wzbogaca smak i dodaje świeżości. |
Jak Przygotować Sernik Jogurtowy?
Krok 1: Przygotowanie Składników
- Odsączenie sera: Jeśli używasz sera twarogowego, odsącz go z nadmiaru wody.
- Przygotowanie formy: Wyłóż formę do pieczenia papierem pergaminowym lub natłuść ją.
Krok 2: Mieszanie Składników
- W misce połącz jogurt naturalny, ser twarogowy, jajka, miód, ekstrakt waniliowy oraz sok z cytryny.
- Użyj miksera, aby składniki dobrze się połączyły, aż uzyskasz gładką masę.
Krok 3: Pieczenie
Krok | Opis |
---|---|
Pieczenie | Wlej masę do przygotowanej formy i piecz w nagrzanym piekarniku (160°C) przez około 40-50 minut, aż sernik będzie lekko sprężysty. |
Studzenie | Po upieczeniu, pozwól sernikowi ostygnąć w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach, aby uniknąć pęknięć. |
Krok 4: Serwowanie
- Chłodzenie: Po ostudzeniu umieść sernik w lodówce na kilka godzin, najlepiej na całą noc.
- Dekoracja: Podawaj z owocami, jogurtem lub dodatkiem miodu.
Zakończenie
Sernik jogurtowy bez mąki i cukru to idealny wybór dla osób szukających zdrowego, a zarazem smacznego deseru. Dzięki prostym składnikom i łatwemu procesowi przygotowania, każdy może cieszyć się tym pysznym wypiekiem. Wypróbuj ten przepis i delektuj się delikatnym smakiem!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Tak, Ocet Może Dokładnie Wyczyścić Pralkę: Oto Jak Go Używać
Puszysty tort dyniowy: idealny na każdą okazję
Zupa ziemniaczana z kiełbasą – klasyczne danie, które rozgrzeje każdego!
Deser z sernika truskawkowego