Wprowadzenie
Krem waniliowy to nie tylko pyszny deser, ale również prawdziwy raj dla miłośników słodkości. Jego delikatna konsystencja i intensywny smak sprawiają, że każdy kęs to czysta przyjemność. W tym artykule przedstawimy przepis na krem waniliowy, który zachwyci Twoje podniebienie i wprowadzi w stan kulinarnego uniesienia.
Składniki
Składnik | Ilość |
---|---|
Mleko | 500 ml |
Śmietana kremówka | 200 ml |
Cukier | 100 g |
Żółtka | 3 sztuki |
Wanilia | 1 laska lub 2 łyżeczki ekstraktu |
Żelatyna | 10 g |
Czekolada | do dekoracji |
Jak Przygotować Krem Waniliowy?
Krok 1: Przygotowanie Bazy
- Podgrzewanie mleka: W garnku podgrzej mleko z wanilią (jeśli używasz laski, przetnij ją wzdłuż i dodaj do mleka).
- Mieszanie z cukrem: W osobnej misce ubij żółtka z cukrem, aż będą jasne i puszyste.
Krok 2: Łączenie Składników
Krok | Opis |
---|---|
Dodawanie mleka | Powoli wlewaj gorące mleko do masy jajecznej, ciągle mieszając. |
Podgrzewanie masy | Przelej całość z powrotem do garnka i podgrzewaj na małym ogniu, aż zgęstnieje. |
Krok 3: Żelatyna
- Przygotowanie żelatyny: Rozpuść żelatynę w odrobinie zimnej wody, a następnie dodaj do gorącego kremu, mieszając dokładnie.
- Studzenie: Odstaw krem do ostygnięcia.
Krok 4: Ubijanie Śmietany
- Ubijanie: Ubij śmietanę na sztywno, a następnie delikatnie połącz z ostudzonym kremem waniliowym.
Krok 5: Chłodzenie
- Przelewanie do formy: Przelej krem do formy i wygładź powierzchnię.
- Chłodzenie: Wstaw do lodówki na minimum 4 godziny, a najlepiej na całą noc.
Krok 6: Dekorowanie
- Posypanie czekoladą: Przed podaniem posyp krem startą czekoladą.
Zakończenie
Sen o kremie waniliowym to nie tylko deser, to prawdziwa uczta dla zmysłów! Dzięki prostemu przepisowi możesz przygotować niezwykle smaczny i efektowny deser, który zachwyci Twoich gości. Wypróbuj ten przepis i daj się porwać słodkim chwilom przyjemności!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Nie mogę uwierzyć, że nie wiedziałem tego do tej pory! To ratunek!
Okap Kuchenny Pełen Tłuszczu? Dzięki Temu Rozwiązaniu Znów Będzie Lśnił!
Przepis na Pyszne Ciasto Cytrynowe – Idealne na Każdą Okazję
Roladki z lasagne z sosem pomidorowym i serem – przepis na wyjątkowy obiad