Wprowadzenie
Gefülltes Hähnchenfilet, czyli nadziewana pierś z kurczaka, to danie, które zachwyca smakiem i aromatem. To doskonała propozycja na rodzinny obiad lub elegancką kolację. W tym artykule odkryjemy sekrety przygotowania pysznego gefülltes Hähnchenfilet, które z pewnością przypadnie do gustu każdemu.
Składniki Potrzebne do Przygotowania Gefülltes Hähnchenfilet
Tabela Składników
Składnik | Ilość |
---|---|
Pierś z kurczaka | 4 sztuki |
Szpinak świeży | 200 g |
Ser feta | 100 g |
Czosnek | 2 ząbki |
Cebula | 1 sztuka |
Sól | do smaku |
Pieprz | do smaku |
Oliwa z oliwek | 2 łyżki |
Papryka w proszku | 1 łyżeczka |
Zioła prowansalskie | 1 łyżeczka |
Krok po Kroku: Jak Przygotować Gefülltes Hähnchenfilet
Krok 1: Przygotowanie Farszu
- Smażenie cebuli i czosnku:
- Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj pokrojoną cebulę i smaż, aż stanie się przezroczysta. Następnie dodaj posiekany czosnek i smaż przez 1 minutę.
- Dodanie szpinaku:
- Dodaj świeży szpinak na patelnię i smaż, aż zwiędnie. Przypraw solą, pieprzem i papryką. Odstaw do ostygnięcia.
- Mieszanie z serem:
- W misce wymieszaj ostudzony szpinak z pokruszonym serem feta oraz ziołami prowansalskimi.
Krok 2: Przygotowanie Piersi z Kurczaka
- Rozbicie piersi:
- Każdą pierś z kurczaka delikatnie rozbij, aby uzyskać równą grubość.
- Nadziewanie:
- Na każdą pierś nałóż przygotowany farsz, a następnie zwiń je w rulon i zabezpiecz wykałaczkami.
Krok 3: Smażenie i Pieczenie
- Smażenie:
- Na patelni rozgrzej oliwę i smaż nadziewane piersi z kurczaka z każdej strony przez około 5 minut, aż będą złociste.
- Pieczenie:
- Przełóż je do nagrzanego piekarnika (180°C) i piecz przez dodatkowe 15-20 minut, aż kurczak będzie dobrze upieczony.
Krok 4: Podawanie
- Serwowanie:
- Po upieczeniu, odczekaj chwilę, a następnie pokrój na plastry i podawaj z ulubionymi dodatkami, np. sałatką lub puree ziemniaczanym.
Zastosowania i Korzyści
Dlaczego Warto Przygotować Gefülltes Hähnchenfilet?
- Zróżnicowanie smaków:
- Dzięki różnorodnym składnikom, danie ma intensywny smak i aromat.
- Łatwość przy przygotowaniu:
- Mimo że wygląda efektownie, nadziewane piersi z kurczaka są łatwe i szybkie do przygotowania.
- Zdrowe składniki:
- Użycie świeżych warzyw i chudego mięsa sprawia, że danie jest zdrowe i pożywne.
Yo Make również polubił
Soczyste Kotleciki z Kurczaka z Rozpływającą się Mozzarellą
Dżem z kopru włoskiego i cytryny – wyjątkowy przepis na zdrową słodycz
Leccani Pasticciotti: Smak Półwyspu Salentyńskiego w Twojej Kuchni
Jak ugotować idealne kasztany? – Przepis na miękkie i łatwe do obrania kasztany!