W moich przepisach 1 szklanka ma objętość 250 ml, 1 kostka masła to 200 g, a 1 łyżka (15 ml) lub łyżeczka (5 ml) jest domyślnie płaska, chyba że podam inaczej, np. kopiasta.
Warzywa i owoce ważymy po obraniu i wypestkowaniu, czyli części jadalne (surowe, przed obróbką termiczną), natomiast konserwowe po odsączeniu z zalewy. Jeśli jemy ze skórką wtedy ważymy ze skórką. Warzywa i owoce mrożone ważymy przed rozmrożeniem. Produkty sypkie typu makaron, ryż, kasza ważymy suche, przed gotowaniem.
Przepis na sałatkę warstwową z brokułem i tortellini
ilość porcji: 6-8
czas przygotowania: 15 minut
czas gotowania: 10 minut
czas całkowity: 25 minut
Składniki na sałatkę warstwową z brokułem i tortellini:
1 brokuł (500 g)
400 g pierożków tortellini z ricottą i szpinakiem
300 g dobrej jakości szynki wędzonej
1 mała puszka kukurydzy lub 1/2 dużej puszki
250 g pomidorów typu koktajlowe, truskawkowe, papryczkowe czy śliwkowe
250 g sera feta
na sos:
2 łyżki majonezu
3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
1 łyżka ketchupu łagodnego
1 łyżeczka musztardy sarepskiej
1 płaska łyżeczka suszonego czosnku lub 2-3 ząbki czosnku
pieprz czarny świeżo mielony
opcjonalnie odrobina soli
Yo Make również polubił
Nie jem cukru! Zdrowe ciasteczka bez mąki i cukru! Przepis na energię!
Ciasto z Tabliczką Czekolady: Przepis na Miękki Deser z Pysznym Nadzieniem
Moja teściowa nalegała, żeby pilnować mojej córki w każdą środę, kiedy byłem w pracy – po tym, jak moja córka zaczęła się dziwnie zachowywać, zainstalowałem ukrytą kamerę
Zjedz tę sałatkę z ogórków i pomidorów na kolację i schudnij 6 kilogramów w tydzień!