Sałatka porowa to doskonały wybór na szybki, zdrowy i smaczny posiłek. Jest łatwa w przygotowaniu, bogata w witaminy i składniki odżywcze, a jednocześnie niskokaloryczna. Idealna jako dodatek do obiadu, przekąska na imprezę czy lekka kolacja.
Składniki
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Por (biała część) | 2 sztuki |
| Jabłko (kwaśne) | 1 sztuka |
| Kukurydza konserwowa | 1 puszka (ok. 200 g) |
| Jajka na twardo | 3 sztuki |
| Jogurt naturalny | 4 łyżki |
| Musztarda (opcjonalnie) | 1 łyżeczka |
| Sok z cytryny | 1 łyżka |
| Sól i pieprz | Do smaku |
| Natka pietruszki (do dekoracji) | Kilka gałązek |
Przygotowanie
1. Przygotowanie Składników
- Dokładnie umyj pora, a następnie pokrój go w cienkie plasterki.
- Obrane jabłko zetrzyj na tarce o dużych oczkach i skrop sokiem z cytryny, aby nie ściemniało.
- Jajka na twardo pokrój w drobną kostkę.
- Odcedź kukurydzę z zalewy.
2. Przygotowanie Sosu
- W małej misce wymieszaj jogurt naturalny z musztardą (jeśli używasz).
- Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku.
3. Łączenie Składników
- W dużej misce połącz pora, jabłko, kukurydzę i jajka.
- Dodaj przygotowany sos jogurtowy i delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
- Schładzaj w lodówce przez minimum 30 minut przed podaniem, aby smaki się przegryzły.
Sposób Podania
Podawaj sałatkę w ozdobnej misce, posypując ją drobno posiekaną natką pietruszki. Idealnie smakuje z pełnoziarnistym pieczywem lub jako dodatek do grillowanych mięs.
Zakończenie
Sałatka porowa to zdrowa i smaczna przekąska, która z pewnością przypadnie do gustu każdemu. Łączy w sobie delikatną ostrość pora, słodycz kukurydzy i kwaskowatość jabłka, tworząc harmonijną kompozycję smaków. Wypróbuj ten przepis i przekonaj się, jak szybko może stać się ulubionym daniem Twojej rodziny!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
RETETA CANNOLI
Chleb Mleczny z Masłem: Przepis na Pyszne Domowe Pieczywo
Mrowienie w ciele: dlaczego tak się dzieje
Muffinki Cytrynowe, Owsiane, Bananowe i Ricottowe: Przepisy i Inspiracje