Salami Czekoladowe Bez Pieczenia: Prosty Przepis na Pyszny Deser

Wprowadzenie:

Salami czekoladowe to jeden z tych deserów, które łączą w sobie wszystkie ulubione smaki w jednym kawałku – czekoladę, herbatniki, orzechy i inne pyszne dodatki. To wyjątkowo łatwy w przygotowaniu deser, który nie wymaga pieczenia, więc możesz go przygotować w kilka minut. Jest idealny na imprezy, święta, a także jako słodka przekąska do kawy. Zaskocz swoich gości tym pysznym, oryginalnym deserem!

Składniki:

• 200 g czekolady (najlepiej gorzkiej)
• 100 g masła
• 150 g herbatników (można użyć pełnoziarnistych lub kakaowych)
• 50 g orzechów (np. włoskich, laskowych, migdałów – pokruszonych)
• 1 łyżka kakao w proszku
• 3 łyżki cukru pudru (opcjonalnie, w zależności od preferowanej słodkości)
• 2 łyżki rumu (opcjonalnie – dla dorosłych wersja z alkoholem)
• 50 g rodzynek (opcjonalnie)

Sposób Przyrządzenia:

1. Rozpuść czekoladę i masło:
   W garnku o grubym dnie lub w misce ustawionej nad garnkiem z gorącą wodą (kąpiel wodna), rozpuść czekoladę i masło. Mieszaj, aż składniki się połączą, a masa stanie się gładka.
2. Pokrusz herbatniki:
   Herbatniki połóż w dużej misce i rozgnieć je na mniejsze kawałki – nie muszą być idealnie drobne, aby nadać salami charakterystyczną strukturę. Możesz to zrobić za pomocą wałka do ciasta lub ręcznie.
3. Dodaj pozostałe składniki:
   Do rozpuszczonej czekolady dodaj kakao, cukier puder, orzechy, rodzynki oraz rum (jeśli używasz). Wymieszaj dokładnie, aby wszystkie składniki się połączyły.
4. Połącz z herbatnikami:
   Do masy czekoladowej dodaj pokruszone herbatniki i dokładnie wymieszaj, aż wszystkie kawałki herbatników będą równomiernie pokryte czekoladą.
5. Formowanie:
   Przygotuj kawałek papieru do pieczenia lub folii spożywczej i ułóż na nim masę. Uformuj ją w kształt walca, lekko dociskając, aby masa była zwarta. Zwiń papier lub folię, a następnie umieść salami w lodówce na minimum 2 godziny, aby stwardniało.
6. Podanie:
   Po schłodzeniu, wyjmij salami czekoladowe z lodówki i pokrój je w plastry. Ciesz się smakiem!

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Następny→